Arx0nt / Getty Images
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Chill: 60 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 366 | calorieën |
| 19g | Dik |
| 42g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 366 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 19 g | 25% |
| Verzadigd vet 11 g | 54% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 258 mg | 11% |
| Totaal koolhydraten 42 g | 15% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 193 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit snelste cheesecake-recept is altijd snel als je de aanwijzingen volgt en de juiste ingrediënten gebruikt. Voor het beste resultaat is het belangrijk dat je volle roomkaas en volle, gezoete gecondenseerde melk gebruikt. Gebruik vers geperst citroensap; het spul van de nep-citroenen heeft niet genoeg zuur.
Deze cheesecake kan worden overgoten met elke smaak van ingeblikte taartvulling voor een finishing touch; of probeer verse frambozen of aardbeien. Van start tot serveertijd, het duurt iets meer dan een uur. De textuur is perfect licht en luchtig; niet zo dicht als gewone cheesecake.
Dit is een zachte set cheesecake; het heeft niet de textuur van een gebakken cheesecake. Als het ondanks alles niet vast komt te zitten, bevriest het dan!
ingrediënten
- 11 gram roomkaas (verzacht)
- 1 (14 ounce) kan gezoete gecondenseerde melk
- 1/3 kopje citroensap
- 9 "Graham Cracker Pie Crust (of Chocolate Cookie Pie Crust)
Stappen om het te maken
Klop de roomkaas in een middelgrote kom glad en luchtig. Zorg ervoor dat je de tijd neemt om dit goed te doen, omdat de roomkaas grondig moet mengen met de gezoete gecondenseerde melk om goed op te zetten.
Voeg geleidelijk de gezoete gecondenseerde melk toe, terwijl je constant klopt.
Wanneer de helft van de melk is toegevoegd, voeg je het citroensap toe en klop tot een glad mengsel. Voeg de resterende gezoete gecondenseerde melk toe totdat het mengsel glad is. Giet in een grahamcracker of koekjeskorst en laat minstens een uur afkoelen.
Opmerking: zorg ervoor dat u in dit recept gezoete gecondenseerde melk gebruikt, geen verdampte melk. Ik heb deze cheesecake vaak gemaakt en hij is altijd perfect opgezet. Het mengsel moet al dik zijn als je het in de korst giet; als het nu dun is, heb je de verkeerde soort melk gebruikt.
Gebruik geen magere of magere roomkaas of magere of magere gecondenseerde melk; het recept werkt niet met die ingrediënten. Zorg ervoor dat je ook echt vers geperst citroensap gebruikt; de flessencitroen is niet zo zuur en maakt het mengsel ook niet dikker.
Recept Tags:
- kwarktaart
- toetje
- Amerikaans
- partij
