tim buckner / Getty Images
- Totaal: 7 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 7 uur
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 996 | calorieën |
| 63g | Dik |
| 54g | Koolhydraten |
| 50g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 996 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 63 g | 80% |
| Verzadigd vet 28 g | 139% |
| Cholesterol 229 mg | 76% |
| Natrium 1118 mg | 49% |
| Totaal koolhydraten 54 g | 20% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 50g | |
| Calcium 210 mg | 16% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige recept is een crockpot-kiprecept met kip zonder botten, champignonsoep of kippensoep, wijn, zure room en warmgekookte noedels.
Om de saus een beetje op te vrolijken, voeg je gehakte groene uien of peterselie toe aan de crock pot samen met de soep. Een klein potje uitgelekte in blokjes gesneden pimientos of wat gehakte rode paprika zou kleur en smaak toevoegen. Of voeg aan het einde van de kooktijd wat gestoomde erwten toe samen met de zure room.
De combinatie is vergelijkbaar met afgeroomde kip of kip a la king. Het zou ook goed zijn voor gesplitste beboterde koekjes of toastpunten.
ingrediënten
- 1 tot 1 1/2 pond kip (zonder been borsten of dijen)
- 1/4 kopje witte wijn
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde room van champignonsoep (of room van kip)
- 1/4 kopje bloem
- 1/4 kopje koud water
- 1 kopje zure room
- Dash zout
- Dash peper (of naar smaak)
- 4 kopjes gekookte noedels (of rijst)
Stappen om het te maken
Leg de kip in de pot.
Meng wijn en soep samen in een kom; giet over kip.
Dek af en kook op LAAG gedurende 6 tot 7 uur of HOOG 3 tot 4 uur, of tot de kip gaar is.
Meng voor het serveren de bloem met het water en meng tot een glad mengsel.
Roer de zure room erdoor en roer het mengsel door kip en sappen.
Verwarm 30 minuten langer op LAAG.
Proef en voeg naar smaak zout en peper toe.
Serveer de kip en jus met warmgekookte noedels of rijst.
Receptvariaties
- Voeg een paar eetlepels gehakte pimiento of rode paprika met de soep en wijn toe. Voeg ongeveer 1/4 kopje dun gesneden groene uien toe aan het soepmengsel. Voeg 2 eetlepels verse gehakte peterselie toe samen met de zure room. Voeg een 4- tot 6-ounce blikje gesneden champignons (uitgelekt) of 4 tot 8 gram verse gesneden en gebakken champignons.
Recept Tags:
- Kip
- voorgerecht
- zuidelijk
- familie diner
