S. Mader / U. Schmid / Getty Images
- Totaal: 6 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 6 uur
- Opbrengst: 1 pot (8 tot 10 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 251 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 20g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pot (8 tot 10 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 251 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 4 g | 22% |
| Cholesterol 53 mg | 18% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 20g | |
| Calcium 65 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige spaghettisaus is een crockpotsaus, gemaakt met gehakt, Italiaanse worst, in blokjes gesneden tomaten en gehakte groenten, samen met andere ingrediënten.
Serveer dit heerlijke sausmengsel met spaghetti of linguine. Of serveer het met spaghettipompoen of spiraalvormige zomerpompoen of courgette.
Maak een dubbele batch en doe de resterende saus in een luchtdichte container (of meerdere containers voor één portie). Bewaar het in de vriezer zo lang als vier tot zes maanden.
ingrediënten
- 8 gram Italiaanse worst (mild of heet)
- 1 pond mager rundergehakt
- 2 blikjes (elk 14, 5 gram) in blokjes gesneden tomaten (met sap)
- 1 kop gehakte ui
- 1 blik (8 gram) tomatensaus
- 1 blik (6 gram) tomatenpuree
- 1/2 kopje gehakte groene paprika
- 1 tot 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel zout (of naar smaak)
- 2 teentjes knoflook (geplet)
- 2 theelepels gedroogde basilicum
- gemalen rode peper of rode pepervlokken (indien gewenst)
Stappen om het te maken
Haal de worst uit de darmen; bruin in een zware koekenpan op middelhoog vuur samen met het gehakt. Breek worst en rundergehakt tijdens het bruinen; goed aftappen.
Voeg de uitgelekte worst en rundvlees toe aan de slowcooker samen met alle resterende ingrediënten.
Dek af en kook op LAGE instelling gedurende 6 tot 8 uur of HOOG gedurende 3 tot 4 uur.
Deze saus kan worden ingevroren.
Recept Tags:
- Tomaat
- avondeten
- Italiaans
- familie diner
