Getty Images / Afbeeldingsbron
Er is niet veel te zeggen voor DeKuyper Island Blue Pucker, behalve dat het moet worden vermeden als je smaakpapillen hebt. We namen een fles van deze zeeblauwe likeur toen we op zoek waren naar een nieuwe blauwe likeur om blauwe drankjes te maken en, afgezien van de mooie tint van de likeur, was het een complete teleurstelling. Waar veel van de andere door het merk geproduceerde Puckers een doel hebben in ten minste één of twee cocktails (zo nieuw als die kunnen zijn), werd er geen enkele mix geprobeerd waarbij Island Blue Pucker de drank niet volledig vernietigde. Zelfs een streepje deed wat anders goede cocktails.
Voors en (meestal) tegens
- Het is blauw. Te zoet, te zuur met een niet te onderscheiden fruitsmaak. Kon geen enkel drankje vinden waarin het de smaak niet verpestte. Smaakt naar een zure, fruit punch hoestsiroop.
Beschrijving en productoverzicht
- Geproduceerd door John DeKuyper & Son, Cincinnati, Ohio Zoete en zure schnaps op smaak gebracht met "fruit medley" 15% alc / volume (30 proof) Verkoopt voor ongeveer $ 10 / 750ml fles
De inhoud van DeKuyper Island Blue Pucker is een soort mysterie. Wat we wel weten is dat het, in overeenstemming met de "Pucker" -lijn, een zoetzure schnaps is. Naast de fles die verwijst naar een "pittige gemengde fruitmedley met een zoetzure sensatie" en afbeeldingen van ananas, kiwi, sinaasappel, limoen, citroen en kers op de fles, worden de smaken niet onthuld. Het heeft de onaangename smaak van een hoestsiroop met fruitsmaak.
Wat het mengen van Island Blue Pucker betreft, er zijn een paar recepten die rondzweven. Een daarvan is een Absolut Blue Martini, die vraagt om gelijke delen Island Blue en Absolut Citron, geschud, gespannen en gegarneerd met een citroenschil. Een andere (nog ergere) mix is een Azul Lemondrop-shooter die, ongelooflijk genoeg, zoet en zuur aan de Pucker toevoegt, samen met een belachelijke hoeveelheid citroensap. Er is daar een zure lijn die gruwelijk is overschreden, zelfs in de wereld van shooters.
Dus, waarom deze likeur beoordelen waar we duidelijk geen nut voor hebben gevonden? Het is vrij simpel. Blauwe drankjes zijn een noviteit die veel mensen om verschillende redenen zoeken, meestal om te passen bij een feestthema of om een drinkgelegenheid op te vrolijken. Bij het zoeken naar die oceaankleurige plengoffers is ons advies echter om een van de andere blauwe likeuren te kiezen, zoals blauwe curacao of Hpnotiq.
