Makkelijk zwarte bonen en gele rijstrecept

alejandrophotography / E + / Getty Images

• Totaal: 35 minuten
• Voorbereiding: 10 minuten
• Bereiding: 25 minuten
• Opbrengst: serveert 2

6 beoordelingen Voeg een reactie toe

Voedingsrichtlijnen (per portie)
1051	calorieën
13g	Dik
187g	Koolhydraten
52g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×

Voedingsfeiten
Porties: serveert 2
Hoeveelheid per portie
calorieën	1051
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 13 g	16%
Verzadigd vet 3 g	13%
Cholesterol 5 mg	2%
Natrium 59 mg	3%
Totaal koolhydraten 187 g	68%
Dieetvezels 45g	162%
Eiwit 52g
Calcium 415 mg	32%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Verschillende smaken brengen dit smakelijke rijst- en bonenschotel op smaak. De zwarte bonen worden gecombineerd met rijst, tomaten en groenten.

ingrediënten

• 1 eetlepel plantaardige olie
• 1 theelepel boter
• 1/2 kopje gehakte ui
• 1/4 kopje gehakte selderij
• 1/4 kopje gehakte groene peper
• 1 blik (15 gram) zwarte bonen, uitgelekt
• 1 blik (14, 5 gram) in blokjes gesneden tomaten met sap
• 1 theelepel suiker
• 1/2 theelepel gedroogde oregano
• 1/2 theelepel gedroogde basilicum
• 1/4 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel peper
• 1/8 theelepel zout
• 1/8 theelepel hete saus
• 1/2 kopje langkorrelige witte rijst, ongekookt
• 1/4 theelepel gemalen kurkuma

Stappen om het te maken

Verhit plantaardige olie en boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg ui, selderij en groene peper toe; kook, constant roerend, tot ze zacht zijn.

Roer de uitgelekte bonen, tomaten, suiker, oregano, basilicum, knoflookpoeder, peper, zout en hete saus; aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat het 15 minuten of onbedekt sudderen, onder regelmatig roeren; opzij zetten.

Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg kurkuma toe aan de kookvloeistof.

Serveer het hete zwarte bonenmengsel over rijst.

Recept Tags:

• Rijst
• voorgerecht
• Latijns
• kwanza

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!