RitaE / Pixabay
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: ongeveer 3 1/2 kopjes (56 porties)
Een ijskoude frisdrank gaat al generaties lang hand in hand met barbecue. In deze rijke barbecuesaus op basis van tomaten speelt Dr. Pepper een perfecte aanvulling op alle soorten barbecue, in het bijzonder gerookte ribben. Probeer deze eens de volgende keer dat je de grill of roker aanzet.
ingrediënten
- 2 kopjes ketchup
- 1 1/2 kopjes Dr. Pepper
- 1/4 kopje ciderazijn
- 1/4 kopje bruine suiker (verpakt)
- 1 eetlepel boter
- 2 theelepels uienpoeder
- 2 theelepels mild chilipoeder
- 1 theelepel zoete paprika
- Optioneel: een paar druppels vloeibare rook
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten in middelgrote steelpan.
Sudderen op middelhoog vuur gedurende 10 tot 12 minuten, vaak roerend.
Haal de saus van het vuur en laat hem 15 minuten afkoelen voordat je hem gebruikt.
Recept Tags:
- Tomaat
- Amerikaans
- cookout
- saus
