De Spruce / Diana Rattray
- Totaal: 43 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 23 minuten
- Opbrengst: 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 352 | calorieën |
| 22g | Dik |
| 35g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 352 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 22 g | 28% |
| Verzadigd vet 13 g | 65% |
| Cholesterol 98 mg | 33% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 35 g | 13% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 61 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Kokos- en chocoladestukjes of -chips werken samen in deze heerlijke taaie blondies. Neem deze repen mee naar een feest of potluck en krijg veel glimlachen.
ingrediënten
- 1 kop bloem
- 1/8 theelepel zout
- 4 gram ongezouten boter (gesmolten en afgekoeld tot kamertemperatuur)
- 1 kop lichtbruine suiker (verpakt)
- 1 groot ei
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
- 1 kop kokosnoot (in vlokken)
- 1 kop chocoladeschilfers (of brokken)
- Voor de topping:
- Optioneel: 1 kopje halfzoete of bitterzoete chocoladeschilfers
- Optioneel: 1 theelepel boter of bakvet
Stappen om het te maken
Vet en bak een vierkante bakvorm van 8 of 9 inch in.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Combineer de bloem en het zout; opzij zetten.
Klop gesmolten boter en bruine suiker tot een glad mengsel
Klop ei en vanille-extract goed gemengd.
Klop de bloem en zout langzaam tot een mengsel en roer er de kokosnoot en chocoladeschilfers of chocoladestukjes door.
Bak 20 tot 25 minuten, of tot in het midden maar nog zacht. Niet overbakken.
Laat de repen iets afkoelen voordat je ze besprenkelt met chocolade, en laat ze volledig afkoelen voordat je ze in kleine vierkantjes snijdt.
Smelt voor het beleg, chocoladeschilfers met 1 theelepel boter of bakvet tot een glad mengsel.
Besprenkel met een lepel over de repen of giet het mengsel in een sandwichzak en snijd een heel klein stukje van de hoek af.
Besprenkel de chocolade over de repen.
Dienen.
Recept Tags:
- chocola
- cakes
- Amerikaans
- bakken
