Het is geen geheim dat kaas en hamburgers samen goed smaken, maar wat voor soort kaas is de beste cheeseburger? Er is geen goed antwoord. De beste kaas voor hamburgers is wat er op dit moment je favoriete kaas is. Bekijk ter inspiratie de lijst met kazen hieronder of ga naar je plaatselijke kaaswinkel en vraag om nog meer suggesties.
Houd bij het bekijken van deze lijst van vijf soorten kaas voor hamburgers er rekening mee dat cheeseburgers niet met rundergehakt hoeven te worden gemaakt. Andere soorten vlees, zoals buffel of kalkoen, zijn geweldig bij kaas. Vegetarische hamburgers zijn vooral goed met een dikke laag gesmolten kaas bovenop.
-
Nieuwe Mexicaanse Groene Chili Cheeseburger
Gegrilde Kaas Sociaal
Nieuwe Mexicaanse groene chili en peper jack kaas geven deze hamburger een pittige kick. Het is geweldig bovenop gewone hamburgers of kan worden gecombineerd met op het zuidwesten geïnspireerde ingrediënten.
-
Blauwe Kaas Burgers
Gegrilde Kaas Sociaal
Blauwe kaas is vet en intens met een zoet / zoute smaak die vooral goed smaakt bij rood vlees. Verkruimel de kaas in het rauwe vlees voordat je de hamburgers maakt voor een gelijkmatige en enigszins mildere smaak of wacht om de kaas op de hamburger te strooien nadat deze is gekookt voor een intens blauwe smaak. Voel je je echt decadent? Grill een gewone hamburger en smeer deze in met blauwe kaassaus.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Gegrilde Kaas Sociaal
Je kunt niet fout gaan met Cheddar. Maar wat voor soort Cheddar ga je gebruiken, een scherpe Ierse Cheddar, een aardse Engelse Cheddar of een nootachtige Amerikaanse Cheddar? Het zijn allemaal geweldige keuzes en voegen veel smaak toe aan je hamburger.
-
Feta Burgers
Anita Schecter
Hoewel feta niet altijd de eerste soort kaas is die bij hamburgers opkomt, is de verfrissende, pittige smaak eigenlijk geweldig bij een warme burger. Feta heeft veel smaak, maar maakt burgers niet te zwaar of vettig. De kaas wordt zacht maar smelt niet volledig en wordt vezelig.
