Diana Rattray
- Totaal: 7 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 7 uur
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 651 | calorieën |
| 18g | Dik |
| 80g | Koolhydraten |
| 45g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 651 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 18 g | 23% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 78 mg | 26% |
| Natrium 661 mg | 29% |
| Totaal koolhydraten 80 g | 29% |
| Dieetvezels 17 g | 62% |
| Eiwit 45g | |
| Calcium 173 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze bonen zijn uitstekend voor cookouts of tailgating. Spek en rundergehakt brengen de bonen op smaak en maken ze stevig, samen met melasse, bruine suiker en ketchup.
De bonen zijn in een handomdraai te repareren met een verscheidenheid aan ingeblikte bonen. Gebruik je eigen favoriete bonen samen met het varkensvlees en de bonen. Pinto bonen, grote noordelijke bonen, marinebonen en zwarte bonen zijn goede alternatieven voor de boterbonen en bruine bonen.
ingrediënten
- 8 tot 10 reepjes spek (in blokjes gesneden)
- 1 pond mager rundergehakt
- 1 middelgrote ui (gehakt)
- 1/3 kopje stevig verpakte bruine suiker
- 1/2 kopje ketchup
- 1/4 kopje melasse
- 1 eetlepel bereide mosterd (normaal of in Dijon-stijl)
- 2 theelepels Worcestershire-saus
- 2 blikjes varkensvlees en bonen in tomatensaus (niet-geraffineerd)
- 1 (15 ounce) blikje bruine bonen (ongedraineerd)
- 1 blikje (15 ounce) limabonen (uitgelekt)
Stappen om het te maken
Kook het spek in een grote koekenpan tot het lichtbruin is.
Verwijderen uit koekepan; afvoer op keukenpapier.
Gooi spekdruppels weg in een koekepan; bak het gehakt en de ui bruin tot het rundvlees niet langer roze is.
Tap overtollig vet af. In een 3 1/2 tot 5 kwart slowcooker, combineer spek, gehakt, ui en alle resterende ingrediënten; mix om te mengen.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur.
Recept Tags:
- Limabonen
- voorgerecht
- zuidelijk
- cookout
