Juanmonino / Getty Images
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 374 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 28g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 374 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 30% |
| Verzadigd vet 4 g | 19% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Natrium 691 mg | 30% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 28g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Heilbot is een zoet smakende vis die rijk is aan eiwitten, B-vitamines en omega-3-vetzuren. De aardappelchips-korst maakt dit gebakken heilbotrecept vooral aantrekkelijk voor kinderen.
Sperziebonen met bruine boter en patat met pompoen vormen een mooie aanvulling op dit heilbotrecept.
ingrediënten
- 1/2 kop mayonaise
- 1/2 kopje Dijon-mosterd
- Kosjer zout en peper naar smaak
- 1 pond heilbotfilets
- 1-1 / 2 kopjes geplette aardappelchips
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 400 graden F. Spuit een 2- of 3-kwart bakvorm met kookspray.
Klop de mayonaise en mosterd samen. Breng op smaak met zout en peper.
Borstel het mayonaise-mosterdmengsel over beide zijden van de heilbot.
Spreid de aardappelchips uit in een ondiepe schaal of op een bord. Dompel beide kanten van de heilbot in de chips van de chips.
Plaats in de voorbereide ovenschaal. Bak 18-22 minuten, tot de vis gemakkelijk schilfert met een vork.
Recept Tags:
- Vis
- gebakken heilbot
- avondeten
- Amerikaans
