Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Totaal: 3 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 3 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 135 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 6g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 135 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 7% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 112 mg | 37% |
| Natrium 75 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 6% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 6g | |
| Calcium 108 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Je kunt bijna alles in je slowcooker maken, zelfs vla! Dit heerlijke en gemakkelijke vlarecept is net zo bevredigend als elke traditioneel gebakken eivla, het slaat gewoon de oven over en maakt je slowcooker goed van nut.
De Crock-Pot Baked Custard wordt op dezelfde manier gemaakt als andere vla. U maakt een rek voor uw ovenschaal in het fornuis met aluminiumfolie. Heet water wordt vervolgens onder de schaal toegevoegd. Dit zal de vla in slechts enkele uren perfect bakken.
Het is een fantastische truc en perfect voor die momenten waarop je oven gevuld is met ander voedsel. Je kunt dit recept ook gebruiken voor zomerdagen wanneer je wilt voorkomen dat je de oven aanzet en het huis koel houdt.
ingrediënten
- 3 eieren, licht geklopt
- 1/3 kopje kristalsuiker
- 1 theelepel vanille
- 2 kopjes melk
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
Stappen om het te maken
Combineer de lichtgeklopte eieren in een mengkom met de suiker, vanille en melk en meng goed.
Giet in een licht beboterde 1- of 1 1/2-kwart ovenschaal of soufflé die in het slowcooker past.
Bestrooi de vla met nootmuskaat.
Plaats een rek of ring van aluminiumfolie in de slowcooker en voeg dan 1 1/2 tot 2 kopjes heet water toe aan de pot.
Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en plaats deze op het aluminium rooster.
Dek het fornuis af en kook 2 1/2 tot 3 uur op hoog, of tot het is ingesteld.
Hoe Ramekin in de Slowcooker te gebruiken
Ramekins zijn de kleine bakbekers waarin vla traditioneel wordt gebakken en geserveerd. In plaats van een enkele ovenschaal, kunt u ook individuele porties met ramekin maken in uw slowcooker.
Om dit te doen, moet u het vervormde rek eenvoudig aanpassen aan de kleinere bakvormen. Zorg ervoor dat elke set niveau op de rekken en bak volgens het recept.
Tip: vanwege het kleinere volume van elk gerecht, kan het iets sneller koken. Controleer het rond de markeringen van 2 en 2 1/2 uur.
Een andere truc die liefhebbers van slow cooker gebruiken, is het plaatsen van ondiepe weckpotten (4 ounce jelly jars) op de bodem van de slowcooker. Breng één ramekin in elke pot en voeg water toe.
Gearomatiseerde Custard Recepten
Hoewel het bovenstaande recept een traditionele eivla met nootmuskaat is, kan vla elke smaak aannemen die je wilt. Kokosnoot en pompoen zijn twee populaire opties en ze zijn net zo lekker. Hoewel deze recepten zijn ontworpen voor de oven, kun je ze ook gemakkelijk in de slowcooker maken. Gebruik gewoon de trucs die je net hebt geleerd en geniet ervan!
Recept Tags:
- vla
- toetje
- zuidelijk
- Kerstmis
