(c) Elizabeth LaBau
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 60 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 6 grote rozen (voor 6 personen)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 223 | calorieën |
| 16g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 grote rozen (voor 6 personen) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 223 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 16 g | 20% |
| Verzadigd vet 9 g | 46% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 6% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Chocoladerozen zijn prachtige, heerlijke bloemen gemaakt van een modelleermateriaal dat chocoladeplastic wordt genoemd. Gebruik dit recept van chocoladeplastic om het chocoladeplastic voor de rozen te maken. Mis de tutorial niet met stapsgewijze illustraties die laten zien hoe chocoladerozen te maken!
Dit recept is ideaal voor 3-inch rozen, maar de hoeveelheid kan worden aangepast door de grootte van de rozen die u maakt.
ingrediënten
- 1/2 pond plastic van wit, melk of pure chocolade
Stappen om het te maken
Begin met het kneden van je chocoladeplastic tot het glad en soepel is. Als je witte chocolade gebruikt, kneed je het in poedersuiker en als je melk of pure chocolade gebruikt, kneed je het in ongezoet cacaopoeder. Als het plastic te moeilijk is om te kneden, magnetron je het in intervallen van vijf seconden totdat het plooibaar wordt. Magnetron niet te lang, anders is het te zacht om mee te werken.
Bestuif uw werkoppervlak en een deegroller met poedersuiker of cacaopoeder en rol het chocoladeplastic uit in een zeer dunne laag, minder dan 1/8 "dik. Als u met een grote hoeveelheid chocoladeplastic werkt, wilt u deze misschien in tweeën delen en in batches uitrollen.
Gebruik een kleine ronde snijder om cirkels uit het plastic te snijden. Voor één grote roos heb je negen cirkels nodig, en voor rozenknoppen heb je 4-5 nodig. De grootte van de cirkelsnijder bepaalt de grootte van uw afgewerkte roos. Een snijder van 1, 5 ”levert een roos van volledige grootte op die ongeveer 3” breed is.
Begin met het vormen van het midden van je roos: neem een van de gesneden cirkels en rol deze in een cilinder. Laat een klein gaatje aan de bovenkant van de cilinder en een groter gat aan de onderkant.
Neem nog een cirkel en gebruik je vingers om het ene uiteinde plat te maken tot het flinterdun is. Dit wordt de bovenkant van het bloemblad en het helpt de roos een meer delicate uitstraling te geven. Wikkel je bloemblad rond de cilinder, waarbij je de bovenkant van het bloemblad gelijk maakt met de bovenkant van de cilinder en op de onderkant drukt om het chocoladeplastic te hechten.
Verdun de rand van een andere cirkel om een tweede bloemblad aan uw bloeiende roos toe te voegen. De truc om een levensechte roos te krijgen, is het tweede bloemblad onder de rand van het eerste te laten glijden. Voeg een derde bloemblad toe waarvan de rand net onder de tweede begint om de eerste laag bloembladen te voltooien. Als je een rozenknop wilt maken, is je bloem nu compleet. Ga door naar de volgende stap om een volledige roos te maken.
Gebruik de resterende vijf bloemblaadjes om een tweede laag aan de roos toe te voegen, waarbij u de bovenranden dunner maakt zoals eerder en de rand van elk nieuw bloemblaadje onder de vorige schuift zoals met de eerste laag. Krul de buitenste bloembladen iets terug om je roos te laten bloeien. Knijp eventueel extra plastic af aan de basis van de bloem en rol het opnieuw op met de plastic restjes om meer rozen te maken.
Laat de rozen op kamertemperatuur staan en 24 uur drogen. Eenmaal ingesteld, kunnen ze voor onbepaalde tijd in een luchtdichte container worden bewaard.
Recept Tags:
- Snoep
- toetje
- Amerikaans
- verjaardagen
