The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
- Totaal: 23 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 13 minuten
- Opbrengst: serveert 8
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 132 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 8 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 132 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 9% |
| Verzadigd vet 4 g | 19% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Natrium 303 mg | 13% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 169 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Op zoek naar een witte saus die je kunt gebruiken om een gastronomische witte pizza te proberen? Hier is een eenvoudige witte saus voor pizza gemaakt van eenvoudige ingrediënten die u waarschijnlijk al in uw keuken thuis hebt: boter, bloem, melk, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden en veel vers geraspte Parmezaanse kaas.
Gebruik deze witte roomsaus om pizza of pasta te bedekken. Dit is een rijke, zware en heerlijke roomsaus, dus er is heel weinig nodig om een geweldige smaak te krijgen. Het knoflookpoeder, de Italiaanse kruiden en zout en peper zijn nauwelijks nodig met al die melk, boter en Parmezaanse kaas! Gebruik het om de perfecte vegetarische pizza te maken! Vegetarische pizza, wanneer het thuis wordt gemaakt, hoeft niet vol vet en vet te zijn als je de kaas tot een minimum beperkt, en het zorgt voor een heerlijk eenvoudig en gemakkelijk vegetarisch diner om thuis te koken.
Dit recept maakt een royale hoeveelheid; meer dan genoeg witte saus voor één grote pizza.
Op zoek naar meer creatieve manieren om te genieten van zelfgemaakte vegetarische pizza? Hier zijn enkele vegetarische pizza-ideeën, waaronder pesto-pizza, pizza-bagels voor kinderen, gegrilde aubergine-pizza, appel- en pompoenpizza, geitenkaaspizza en nog veel, veel meer. Genieten!
ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 3 eetlepels bloem
- 1 1/4 kopje kopje melk
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of een mix van basilicum en oregano)
- Dash zeezout (of koosjer zout)
- Dash versgemalen zwarte peper (naar smaak)
- 1/3 kopje verse Parmezaanse kaas (geraspt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Smelt de boter eerst in een middelgrote pan op laag vuur (gebruik net voldoende warmte om de boter te laten smelten) en voeg dan de bloem toe, roer tot het dik en deegachtig is. Het gebruik van een vork is hiervoor het beste. Je zult in wezen eindigen met een pasta-achtige witte massa.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Zet het vuur op middelhoog en voeg dan langzaam de melk toe, klop alles door elkaar en roer constant om klontjes te voorkomen.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Voeg het knoflookpoeder, de Italiaanse kruiden (of een mix van basilicum en oregano), zout en peper toe (zeezout of koosjer zout en vers gemalen zwarte peper zijn bijna altijd het beste en zeer aan te bevelen) en laat uw saus 3 minuten sudderen tot 4 minuten, of totdat het is verdikt.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Roer de vers geraspte Parmezaanse kaas erdoor totdat de kaas is gesmolten en goed is opgenomen.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Gebruik op uw pizza of pasta en geniet ervan!
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tip
- Je witte saus wordt verder dikker als het afkoelt, dus voeg indien nodig wat meer melk toe en maak je daarentegen geen zorgen als het te dun lijkt terwijl je op het fornuis op het vuur staat.
Recept Tags:
- pizza
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
