Steve Allen / Getty Images
Nederlands Nieuwjaar ( Oud en Nieuw ) bestaat uit Oudejaarsavond op 31 december en Nieuwjaarsdag op 1 januari. Laatstgenoemde is een feestdag. Feestdagen zijn er maar weinig in Nederland, dus ze zijn meestal een behoorlijk groot probleem.
Nederlandse oudejaarsavond
Oudejaarsavond wordt meestal doorgebracht met genieten van een feestje met vrienden en familie of naar de stad gaan om openluchtconcerten en het vuurwerk in de stad te zien. Fans van luide knallende geluiden zullen een velddag hebben, terwijl overijverige kinderen van alle leeftijden crackers beginnen. De rode crackerpapieren kleuren de straten felrood. Mij is verteld dat de traditie van het afsteken van vuurwerk en crackers iets te maken heeft met oude heidense gewoonten om demonen weg te jagen, zodat het nieuwe jaar met een schone lei kon beginnen. Rond middernacht kleurt vuurwerk de lucht helder en is de kakofonie van mensen die elkaar een Gelukkig Nieuwjaar wensen, overal te horen.
Nieuwjaarsdag in Nederland
Het is traditioneel geworden (voor sommige gekke die-hards) om op Nieuwjaarsdag een Nieuwjaarsduik te nemen. Dit betekent een duik nemen in de ijskoude Noordzee op het strand van Scheveningen in Den Haag. De zwemmers worden beloond met een dampende kop Hollandse wintersoep, meestal een dikke spliterwtensoep met rookworst.
Traditionele traktaties Oud en Nieuw
Welke vakantie is compleet zonder traditionele gerechten en snoep? Oud en Nieuw is geen uitzondering. Hier zijn enkele favorieten voor het Nederlandse Nieuwjaarrecept:
- Oliebollen (Nederlandse donuts, vaak bezaaid met fruit) Appelbeignets (appel beignets) Duivekater (een zoet feestelijk brood) Erwtensoep (spliterwtensoep)
