Klassiek rood

Diana Rattray

• Totaal: 30 minuten
• Voorbereiding: 15 minuten
• Bereiding: 15 minuten
• Opbrengst: 6 porties

community badge 18 beoordelingen Voeg een reactie toe

Voedingsrichtlijnen (per portie)
393	calorieën
27g	Dik
31g	Koolhydraten
7g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×

Voedingsfeiten
Porties: 6 porties
Hoeveelheid per portie
calorieën	393
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 27 g	35%
Verzadigd vet 5 g	24%
Cholesterol 118 mg	39%
Natrium 395 mg	17%
Totaal koolhydraten 31 g	11%
Dieetvezel 4g	13%
Eiwit 7g
Calcium 50 mg	4%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

De in blokjes gesneden komkommers maken deze lekker gekruide aardappelsalade lekker en knapperig. Dit is een geweldige aardappelsalade om mee te nemen naar een potluck of gebruik dit recept voor uw familie cookout.

ingrediënten

• 2 pond rode aardappelen (geschrobd en in blokjes van 1/2-inch gesneden; schil indien gewenst)
• 3 hardgekookte eieren (geschild en gehakt)
• 1/2 kopje bleekselderij (in blokjes gesneden)
• 1 middelgrote komkommer (zaden uitgehold, in blokjes gesneden)
• 1/4 kopje rode ui (fijngehakt)
• 3/4 tot 1 kop mayonaise
• 2 tot 3 eetlepels dille genieten of zoete augurk genieten
• 1 eetlepel pittige bruine mosterd of je favoriete gastronomische mosterd
• Zout (naar smaak)
• Gemalen zwarte peper (naar smaak)

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Doe de aardappelen in een grote steelpan en dek af met gezouten water. Bedek de pan en breng de aardappels aan de kook.

Zet het vuur laag tot middelhoog en kook ongeveer 10 tot 15 minuten, of tot vork zacht. Giet af en laat volledig afkoelen.

Combineer aardappelen, eieren, selderij, komkommer en ui in een grote kom. Roer 3/4 kop mayonaise, de saus en mosterd. Voeg naar behoefte meer mayonaise toe.

Voeg naar smaak zout en versgemalen zwarte peper toe.

Serveer en geniet!

19 eenvoudige potluck-ideeën om een ​​menigte te plezieren

Recept Tags:

• aardappel
• bijgerecht
• zuidelijk
• cookout

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!