Verwen uw zoetekauw en verras uw gasten met deze fantastische Griekse desserts en gebak dit vakantieseizoen. Van klassieke baklava tot decadente Griekse rijstpudding, deze lekkernijen vormen het perfecte einde van elke feestelijke vakantiebijeenkomst.
-
baklava
redstallion / Getty Images
Dit dessert is een eeuwige favoriet. Dit klassieke Griekse gebak is gemaakt met schilferig filodeeg dat is gelaagd met een kaneel-gekruide notenvulling en gebaad in zoete siroop. Het is knapperig, zoet en heel decadent.
-
Galaktoboureko
Steve Outram / Getty Images
-
melomakarona
mpessaris / Getty Images
Als er één Grieks koekje was dat Kerstmis belichaamt, zou dit het zijn. Hoewel de naam misschien moeilijk uit te spreken is, zijn deze gekruide honingkoekjes heel gemakkelijk te maken en zijn perfect op smaak gebracht met sinaasappel, kaneel en gedrenkt in een zoete siroop.
-
Revani
kefkenadasi / Getty Images
Deze vochtige en heerlijke Griekse griesmeelcake is op smaak gebracht met een vleugje citroen en gezoet met een eenvoudige siroop op smaak gebracht met sinaasappelschil. Het beste van alles, deze cake is vrij eenvoudig te maken en kan van tevoren worden gemaakt.
-
Kourabiethes
Douglas Sacha / Getty Images
Deze eenvoudige zandkoekkoekjes zijn gemaakt met banketbakkerssuiker en amandelen. Elk Grieks familiefeest zou niet compleet zijn zonder deze lichte, in je mond smelten koekjes. Zorg ervoor dat je extra maakt, want deze gaan snel!
-
Rizogalo
De spar
Deze Griekse rijstpudding is een dikke en romige traktatie die van tevoren kan worden gemaakt en gekoeld. Serveer in glazen voor één portie of een grote feestkom zodat gasten zichzelf bedienen.
-
Melopita
vladi79 / Getty Images
Gedeeltelijk vla, gedeeltelijk kwarktaart, deze Griekse honingtaart of Melopita (meh-LOH-peeta) is een veelzijdig dessert dat op veel verschillende manieren kan worden aangepast. Dit recept werkt ook goed als een taartje, kleinere taartjes en kan worden gebruikt met een vooraf gemaakte korst als je weinig tijd hebt.
-
Koulourakia
Steve Outram / Getty Images
De naam voor deze traditionele Griekse boterkoekjes komt van hun ronde, gedraaide vorm. Het is echter ook gebruikelijk om Koulourakia in kleine vlechten of in de vorm van de letter "S" te zien. Deze wendingen zijn ook heerlijk ondergedompeld in koffie of melk en worden traditioneel geserveerd voor Pasen.
-
Yiaourtopita
Studio Doros / Getty Images
Dit Griekse pondcake-recept geeft ons nog een reden om van Griekse yoghurt te houden. Combineer deze vochtige en romige cake met vers fruit of een scheutje room voor een eenvoudig recept dat binnenkort een favoriet van de familie wordt.
-
Milopita
Steve Outram / Getty Images
Deze vochtige en zachte Griekse appeltaart is de perfecte etalage voor frisse en heerlijke appels. Vergeet niet elke plak te bedekken met een klodder slagroom of een bolletje van je favoriete ijs voor de perfecte combinatie.
