James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 13 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 3 minuten
- Opbrengst: 12 aardbeien (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 71 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 7g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 aardbeien (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 71 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 6% |
| Verzadigd vet 3 g | 13% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 7 g | 3% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 12 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Met chocolade bedekte aardbeien vormen een gemakkelijk en elegant dessert. Er is niets romantischer dan een sappige bes gedoopt in rijke chocolade. Het beste van alles, dit klassieke dessert is ongelooflijk eenvoudig te maken.
Je kunt halfzoete of melkchocolade vervangen door halfzoet of experimenteren met het dubbel dopen van de aardbeien in verschillende chocolaatjes om de smaak en het uiterlijk te variëren.
ingrediënten
- 1 dozijn aardbeien
- 1 kop chocolade (fijngesneden of chocoladeschilfers van goede kwaliteit)
Stappen om het te maken
Maak een bakplaat door deze met aluminiumfolie te bekleden.
Was de aardbeien en droog ze grondig.
Plaats de chocolade in een magnetronbestendige kom en magnetron totdat deze gesmolten is, roer na elke 30 seconden.
Houd een aardbei bij de stengel, dompel hem in chocolade en draai hem in een cirkelvormige beweging om het grootste deel van de bes gelijkmatig te bedekken. Terwijl je het uit de chocolade haalt, draai je het zodat alle overtollige chocolade terug in de kom druppelt.
Plaats de bes op de voorbereide bakplaat en herhaal met de resterende bessen en chocolade.
Nadat alle bessen zijn gedoopt, worden ze gedurende 30 minuten in de koelkast bewaard om de chocolade te laten uitharden. Deze snoepjes smaken het beste als ze op dezelfde dag worden gegeten als ze zijn gemaakt.
Tips
- Oververhitte chocolade wordt dik en moeilijk om mee te werken, dus het is belangrijk om de chocolade goed in de gaten te houden. Verwijder het wanneer sommige stukken nog steeds niet zijn gesmolten en roer tot ze smelten. Als je chocoladechips van lage kwaliteit gebruikt, moet je misschien een beetje plantaardig bakvet toevoegen om het te verdunnen en het gemakkelijk te maken om mee te werken.
Recept Tags:
- BES
- met chocolade bedekte aardbeien
- toetje
- Amerikaans
