Diana Rattray
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 613 | calorieën |
| 36g | Dik |
| 39g | Koolhydraten |
| 32g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 613 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 36 g | 46% |
| Verzadigd vet 16 g | 82% |
| Cholesterol 127 mg | 42% |
| Natrium 1181 mg | 51% |
| Totaal koolhydraten 39 g | 14% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 32g | |
| Calcium 220 mg | 17% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige kip noodle ovenschotel maakt een heerlijke familiemaaltijd of potluck dineraanbieding.
Serveer deze hartige braadpan met kip en noedels met koekjes en broccolisalade of een eenvoudig gegooide salade.
Sommige vergelijkbare recepten zijn kip a la king ovenschotel met noedels, crock pot kip met noedels of kip noedels ovenschotel met champignons.
ingrediënten
- 8 gram eiernoedels (ongekookt)
- 8 eetlepels boter
- 1 kop gesneden champignons (ongeveer 4 gram)
- 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
- 2 kopjes kippenbouillon (bij voorkeur ongezouten of zoutarm)
- 1 kop melk
- 1/4 kopje pimiento (gehakt en uitgelekt)
- Kosjer zout (naar smaak)
- Versgemalen zwarte peper (naar smaak)
- 2 kopjes kip (in blokjes gesneden)
- 1/3 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
Stappen om het te maken
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer grondig.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Boter een ondiepe 2 1/2 kwart ovenschotel.
Smelt in een grote koekenpan de boter in een grote koekenpan of bak pan op laag vuur; bak de champignons. Roer de bloem erdoor en roer tot een glad mengsel. Kook al roerend gedurende 2 minuten.
Voeg geleidelijk de kippenbouillon, melk en pimiento toe, onder voortdurend roeren tot de saus is ingedikt. Proef en voeg naar smaak kosjer zout en versgemalen zwarte peper toe.
In de voorbereide ovenschotel, combineer de gekookte en uitgelekte noedels, het in blokjes gesneden kip en sausmengsel. Strooi er Parmezaanse kaas over.
Bak 20 tot 25 minuten.
Tips en variaties
Maak in plaats van eiernoedels het gerecht met gekookte en uitgelekte spaghetti, macaroni of een ander type pasta.
Laat de champignons weg en verminder de boter tot 6 eetlepels.
Bak ongeveer 1/2 tot 1 kopje uien of een mengsel van uien, selderij en wortelen in de boter voordat u de bloem toevoegt.
Recept Tags:
- braadpan
- voorgerecht
- Amerikaans
- familie diner
