Broodje kip en avocado

Kip en Avocado Pretzel Sandwich. Gegrilde Kaas Sociaal

• Totaal: 13 minuten
• Voorbereiding: 13 minuten
• Bereiding: 0 minuten
• marineertijd: 30 minuten
• Opbrengst: 1 sandwich (serveert 1)

7 waarderingen Voeg een reactie toe

Dit broodje met krakelingbroodjes bevat dun gesneden kip naast avocado, oranje tomaat, gekruide rode uien, verse mozzarella en honingdijonmosterd.

ingrediënten

• Voor de sandwich:
• 1 krakeling broodje
• 1 eetlepel honing dijon mosterd
• 1/4 pond. geroosterde kipfilet, dun gesneden
• 1/3 avocado, gesneden en gezouten
• 2 plakjes verse mozzarella, gezouten
• 3 plakjes sinaasappel tomaat
• 2 eetlepels pittige ingelegde rode uien
• Voor de Spicy Pickled Rode Uien:
• 1/4 middelgrote rode uien, dun gesneden
• 1 theelepel suiker
• 1/4 kopje rode wijnazijn
• 1/2 jalapeno (ingeslagen)

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Minstens 30 minuten voorafgaand aan het maken van deze sandwich moet je je pittige ingelegde rode uien maken. Om dit te doen, gooi je je rode uien gewoon in suiker en giet je rode wijnazijn erover zodat ze onder water komen te staan. Afhankelijk van uw container heeft u misschien meer of minder nodig op basis van ons recept.

Zodra de uien beitsen met de suiker en rode wijnazijn, voegt u de jalapeño toe. Als je meer van kruiden houdt, voeg dan de bovenste helft van de jalapeño toe, zodat de zaden, die de meeste warmte vasthouden, met de pekel kunnen doordringen. Als je niet van je gekruide rode uien houdt die zo pittig zijn, gebruik dan gewoon de onderste helft (met nauwelijks zaden) of voeg helemaal geen toe. Deze kunnen tot een week duren, maar we gebruiken ze liever binnen de eerste 3 tot 4 dagen.

Snijd vervolgens je krakelingbroodje in twee en rooster het zodat het knapperig en geurig wordt.

Voeg vervolgens een uitstrijkje honingdijonmosterd toe aan beide kanten. Voeg op de onderste helft van het broodje de kip, de avocado, de sinaasappeltomaat, de pittige ingelegde rode uien en de verse mozzarella toe. Voeg de bovenste helft van het broodje toe aan het broodje en serveer.

Recept Tags:

• Kip
• broodje kip avocado
• lunch
• Amerikaans

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!