Riou / Photodisc / Getty Images
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 553 | calorieën |
| 33g | Dik |
| 27g | Koolhydraten |
| 38g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 553 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 33 g | 42% |
| Verzadigd vet 12 g | 59% |
| Cholesterol 109 mg | 36% |
| Natrium 990 mg | 43% |
| Totaal koolhydraten 27 g | 10% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 38g | |
| Calcium 416 mg | 32% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor kiplasagne is gemaakt met een lichte witte saus en een gekruide saus op basis van tomaten, samen met Parmezaanse kaas en Mozzarella-kaas. Geniet van deze lasagne met knapperig brood en een gooide salade.
Als je weinig tijd hebt, vervang je de zelfgemaakte tomatensaus door een grote pot met je favoriete spaghettisaus.
ingrediënten
- 1 blik / 28 gram tomaten (geplet)
- 2 teentjes knoflook (gehakt)
- 1 laurierblad
- 1 snufje tijm
- 1 scheutje cayennepeper
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1/2 theelepel suiker
- zout naar smaak
- 8 gram lasagne noedels
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 kopjes kippenbouillon
- 1/2 kop melk (half en half)
- zwarte peper naar smaak
- 1/4 kopje peterselie (vers, gehakt)
- 2 1/2 kopjes kip (gekookt, in grote stukken)
- 8 gram mozzarella kaas (versnipperd)
- 1/2 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
Stappen om het te maken
In een pan, combineer tomaten, knoflook, laurier, tijm, cayennepeper, olijfolie, suiker en 1/2 theelepel zout. Aan de kook brengen; zet het vuur lager, dek af en laat 20 minuten sudderen.
Kook lasagne noedels in kokend gezouten water gedurende ongeveer 10 minuten, of tot ze zacht zijn. Giet af en laat koud water over de noedels lopen om het koken te stoppen; droog deppen.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Roer in een kopje een paar eetlepels koud water door de 3 eetlepels bloem. Roer tot er een gladde pasta ontstaat. Doe kippenbouillon en melk in een pan en verwarm. Voeg bloemmengsel toe aan de vloeistof; voeg zout en peper naar smaak toe en roer er peterselie door. Blijf koken, roer tot het mengsel is ingedikt en borrelt.
Giet een dun laagje tomatensausmengsel in een bakvorm van 9 bij 13 bij 2 inch. Top met een laag lasagne noedels naast elkaar geplaatst. Voeg een laag kip toe; strooi wat van de mozzarellakaas over kip. Top met een laagje witte saus. Voeg nog een laag lasagne, meer tomatensaus, een andere laag kip, mozzarellakaas en witte saus toe; herhaal dit totdat alle ingrediënten zijn gebruikt of de ovenschaal vol is, eindig met een laag lasagne noedels. Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.
Bak 25 tot 35 minuten op 375 F, of tot ze bruin en bruisend zijn.
Maakt ongeveer 6 porties.
Recept Tags:
- Mozzarella
- voorgerecht
- Amerikaans
- verjaardagen
