De Spruce / Emily Hawkes
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 12 aardappelschillen
Maak wat kaasachtige vegetarische aardappelschillen met vegetarische spekjes! In dit leuke snackrecept worden aardappelschillen knapperig gebakken en vervolgens gevuld met lente-uitjes, zure room, kaas en vegetarische spekjes. Perfect voor de Superbowl!
ingrediënten
- 6 aardappelen
- Plantaardige olie (om te frituren)
- 1 kop cheddarkaas (versnipperd)
- 1/4 kopje vegetarische spekjes
- 1/4 kopje lente-uitjes (fijngehakt)
- Zure room (voor topping)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De Spruce / Emily Hawkes
Verwarm de oven voor op 375 F en vet een bakplaat licht in.
Magnetron of bak aardappels tot ze zacht zijn. Laat iets afkoelen, snijd vervolgens de aardappelen in de lengte doormidden en schep de zachte binnenkant eruit en laat de schil ongeveer 1/3 inch dik.
De Spruce / Emily Hawkes
Frituur de aardappelschillen ongeveer 5 minuten tot ze licht knapperig zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
De Spruce / Emily Hawkes
Vul elk van de aardappelschillen met kaas en ongeveer 1 theelepel vegetarische spekjes.
De Spruce / Emily Hawkes
Bak gedurende 10 minuten, of tot de kaas is gesmolten.
De Spruce / Emily Hawkes
Bedek elke schil van de aardappel met een lepel lente-uitjes en een klodder zure room.
De Spruce / Emily Hawkes
Recept Tags:
- Cheddar
- voorafje
- Amerikaans
- superbowl
