Gemakkelijke kaasachtige sperziebonen. Diana Rattray
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 355 | calorieën |
| 20g | Dik |
| 30g | Koolhydraten |
| 16g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 braadpan (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 355 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 20 g | 25% |
| Verzadigd vet 11 g | 56% |
| Cholesterol 55 mg | 18% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Totaal koolhydraten 30 g | 11% |
| Dieetvezels 11 g | 40% |
| Eiwit 16g | |
| Calcium 301 mg | 23% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze sperziebonen zijn romig en kaasachtig en vormen een fantastisch bijgerecht voor elke maaltijd. Ze zijn ook supergemakkelijk. De sperziebonen worden gekruid met een kleine hoeveelheid zware room en wat geraspte kaas. Als je dezelfde gewone oude gestoomde groenten beu bent, probeer dan dit recept.
Dit recept maakt gebruik van gekookte sperziebonen. Hiermee kunt u beginnen met verse groene bonen of bevroren. Reinig ze met verse sperziebonen en snijd de uiteinden bij. Stoom ze in een stomer of in de magnetron totdat ze de gewenste gaarheid hebben. Kook bevroren sperziebonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. U kunt groene bonen uit blik gebruiken als u van zachte groene bonen houdt.
Verse sperziebonen zijn in het seizoen in de zomer, wat misschien verrassend is, omdat ze zo traditioneel zijn als bijgerecht in de winter en op feestdagen. Ze zijn gemakkelijk te kweken in uw tuin, hetzij de bushvariëteiten of poolbonen. Blader door een boerenmarkt in de zomer om verschillende erfgoedvariëteiten voor deze groente te zien. Sommige hebben strepen of verrassende kleuren.
ingrediënten
- 4 kopjes sperziebonen (gekookt)
- 1/4 theelepel zout
- Dash cayennepeper
- 3/4 kop geraspte cheddarkaas (verdeeld)
- 2 eetlepels boter (in kleine stukjes gesneden)
- 1/3 kopje zware room
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Boter een ondiepe ovenschaal. Voeg de gekookte bonen toe aan het gerecht. Bestrooi met zout, cayennepeper en 1/2 kop geraspte kaas; dot met de helft van de boter en giet dan room over alles.
Roer om ingrediënten te mengen. Strooi de resterende kaas over de sperziebonen en breng de resterende boter aan.
Bak 20 minuten op 400 F, of tot het heet en bubbelend is.
Serveer de sperziebonen heet en geniet ervan!
Groene bonen geven kleur aan het bord en zijn dus een uitstekende groente om te serveren met geroosterde kip, vis of varkensvlees en zetmeel zoals aardappelpuree of rijst.
Koel eventuele restjes en gebruik ze binnen de komende drie tot vier dagen. Je kunt ook restjes bevriezen. Eet ze voor de beste kwaliteit binnen twee tot drie maanden.
Sperziebonen bevatten zelf weinig calorieën en veel vezels. Ze hebben ook een goede hoeveelheid vitamine C.
Receptvariaties
- Je kunt de sperziebonen kruiden door meer cayennepeper vlokken of hete saus toe te voegen. Voeg knoflookpoeder of gemalen knoflook toe aan de bonen voor het bakken. Voeg uipoeder of gebakken uien toe voor het bakken. groene bonen ovenschotel, voeg die gewoon toe aan de bovenkant tijdens het bakken. Gebruik een peper jack kaas in plaats van cheddar voor meer kruiden. Gebruik een verkruimelde blauwe kaas of gorgonzola voor een intensere smaak. Voeg pimientos of in blokjes gesneden zoete rode pepers toe voor een extra uitbarsting van smaak en meer kleur.
Recept Tags:
- Cheddar
- bijgerecht
- Amerikaans
- dankzegging
