The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Kerstochtend is een tijd voor familie, niet voor zwoegen in de keuken, maar dat betekent niet dat je eerste maaltijd van de dag niet vakantie-waardig kan zijn. Begin de vakantie stressvrij met deze extra speciale voorbereidende en supersnelle ontbijtgerechten.
-
Kerst ontbijt ovenschotel
The Spruce / Leah Maroney
Gevuld met eieren, tater tots, ham, spek en kaas, deze kerstontbijtstoofpot is een hele maaltijd op zichzelf. Meng de avond ervoor alles, dek af en bewaar in de koelkast. Pop het in de oven wanneer je wakker wordt, en je hebt een heet gerecht om te serveren in een mum van tijd. Serveer met vooruitgebakken koekjes voor een extra speciale - en vullende - maaltijd.
-
Zweedse theering
The Spruce / Anfisa Strizh
Een Zweedse theering is als een gigantische kaneelrol, mooi gevuld met gedroogd fruit en noten. Je kunt dit recept een dag of twee van tevoren maken en het op kerstochtend bakken, of op kamertemperatuur eten met stomende kopjes koffie terwijl je bij de boom zit.
-
Peper, Sjalot en Champignon Frittata
Katie Workman / themom100.com
Frittata's zitten ergens tussen een gebakken omelet en een korstloze quiche, en ze komen razendsnel samen. Voeg een beetje verkruimelde, gekookte worst of spek toe als je extra eiwitten wilt, of bedek deze peper, sjalot en champignonfritata met een flinke scheut cheddar of Parmezaanse kaas.
-
Mock Cheese Soufflé
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
Imiteer de textuur en smaak van een kaassoufflé met eenvoudig wit brood, eieren, melk en kaas. Scherpe cheddar of een andere smaakvolle, melty-kaas is het beste, en de nep-kaassoufflé wordt alleen beter als hij 's nachts rust. Bak gewoon 's ochtends voor een warme, hartige traktatie.
-
Worst Cheddar Koekjes
The Spruce / Leah Maroney
In plaats van individuele worstsandwiches te vormen en te snijden, heeft dit recept voor worst-cheddarkoekjes de vullingen erin gemengd. Je kunt het in minder dan 20 minuten samen kloppen en tot kerstochtend in de koelkast bewaren. Zet het in de oven en je hebt een eenvoudig, rommelig ontbijt waar iedereen dol op zal zijn.
-
Crockpot Kaneelbroodjes
The Spruce / Leah Maroney
Doe de moeite niet om de oven aan te zetten - deze kaneelbroodjes worden zacht en gekruid in een slowcooker. Je kunt deze op verschillende manieren bereiden om je ochtend gemakkelijker te maken: maak het deeg de avond ervoor klaar en laat het een nacht in de koelkast staan voordat je het uitrolt en kookt terwijl je cadeautjes opent. Je kunt ook het deeg bereiden en oprollen en afkoelen voordat je deze crockpot-kaneelbroodjes 's ochtends kookt.
-
Halve broodjes met spek, eieren en kaas
The Spruce / Leah Maroney
Rol deze prachtige spek-, ei- en kaas-halvemaanbroodjes met dierbaren op kerstavond op, leg ze op een dienblad en stop ze in de oven wanneer je wakker wordt. Ze zijn een warm, zacht en heerlijk alles-in-één ontbijt. Je hebt zelfs geen bord nodig!
-
Broccoli En Ham Quiche Met Tomaten
Diana Rattray
Quiche is even goed bij kamertemperatuur als het heet is, waardoor deze broccoli- en hamquiche met tomaten een ideaal bereidingsgerecht is. Bak de avond ervoor en verwarm opnieuw, of geniet zoals het is. De groene broccoli en rode tomaten maken dit eiergerecht bijzonder feestelijk.
-
Overnachting French Toast Ovenschotel
De Spruce / Diana Rattray
Een decadente Franse toast ovenschotel is perfect voor een drukke vakantieochtend. Monteer het de avond ervoor, dek af en laat afkoelen. Bak 's ochtends voor een snel en gemakkelijk ontbijt dat warm en bevredigend is. Vergeet de siroop niet, of serveer met cranberrysaus die bij de gelegenheid past.
-
Zelfgemaakte Aardbei Poptarts
The Spruce / Leah Maroney
Zelfgemaakte aardbeipoptaarten, individueel van formaat en vol met een fruitige smaak, zijn een echte traktatie. Je kunt ze de avond ervoor maken en eten zoals het is, of het deeg de avond ervoor bereiden en in de koelkast bewaren. Laat het een beetje op het aanrecht opwarmen voordat je het op kerstochtend uitrolt en bakken. Gebruik rode en groene hagelslag om de toppen een feestelijke vakantie-look te geven.
-
Karnemelkkoekjes en jus
The Spruce / Leah Maroney
Karnemelkkoekjes en jus zijn het ultieme zuidelijke comfortvoedsel. Bereid het gerecht van tevoren voor en bewaar het in de koelkast, net voor het opdienen. De zachte textuur van de koekjes neemt de vlezige, peperige jus op.
-
Snelle en gemakkelijke kaneelbroodjes
Tim Sackton / Flickr / CC BY-SA 2.0
Snelle en gemakkelijke kaneelbroodjes zijn altijd een favoriet bij het gezin. Maak het deeg en rol ze van tevoren op en bewaar in de koelkast. Kom morgenochtend hoef je alleen het dienblad in de oven te gooien. Niemand kan de ooey, kleverige textuur, warme kaneelkruiden en zoete kers weerstaan.
-
Bosbessen Roomkaas Deens
The Spruce / Leah Maroney
Deze Deense bosbessenkaas voelt als een echte traktatie, maar komt in een flits samen dankzij bevroren bladerdeeg. Maak ze de avond ervoor voor een onmiddellijk ontbijt, of houd ze vers klaar in ongeveer 30 minuten. Vervang de bosbessen indien gewenst door frambozen, kersen of bramen, of gebruik een mix van je favorieten.
-
Krab Quiche
bc173 / Getty Images
Maak een ontbijt een vakantieochtend waardig met een malse krabquiche gevuld met krabvlees en Zwitserse kaas. Bak de dag ervoor en serveer op kamertemperatuur of opgewarmd met vers fruit of een kop warme cider.
-
Cranberry Sinaasappelbrood Met Sinaasappelsuikerglazuur
De Spruce / Diana Rattray
De combinatie van cranberry, sinaasappel en pecannoten maakt deze zachte snelbrood vakantie waardig. Maak en koel het brood de avond ervoor en ijs het die avond of de volgende ochtend voor het opdienen. Omdat het zo vochtig is, smaakt dit cranberry-sinaasappelbrood met sinaasappelsuikerglazuur de volgende dag net zo goed.
-
Worstbrood
The Spruce / Leah Maroney
Verpakt met smaakvolle worst en melty cheese, kan dit brood volledig van tevoren worden gemaakt. Het is vooral snel in elkaar te zetten als je in de winkel gekocht deeg gebruikt. Verwarm dit worstbrood in de oven als je klaar bent om te eten of op kamertemperatuur te serveren.
-
Pompoenhavermuffins Met Datums
De Spruce / Diana Rattray
Pompoenseizoen is niet voorbij na Thanksgiving eindigt. Deze vochtige pompoenhavermuffins met dadels zijn bezaaid met taaie, zoete dadels en gegarneerd met een knapperige, gekruide topping. Maak ze de avond ervoor en verwarm ze in de oven of magnetron, of laat ze in iets meer dan een half uur klaar zijn om te eindigen.
