Grillen is een geweldige manier om een maaltijd te maken die heerlijk, leuk en voedzaam is. Koken op de grill biedt verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het consumeren van minder vet (omdat overtollig water in de roosters druppelt) en meer vitamines en mineralen krijgen (omdat het grillen van groenten meer voeding behoudt). Hoewel grills veel voedingsvoordelen kunnen bieden, kan het ook het milieu helpen.
Houtskool is vaak vuiler om mee te werken in vergelijking met het gas dat wordt gebruikt in gasgrills, maar komt uit hernieuwbare bronnen zoals zaagsel, maïszetmeel en lichtere vloeistof. Lichtere vloeistof is echter een van de belangrijkste oorzaken van grillgerelateerd letsel en kan veel vervuiling op basis van aardolie veroorzaken. Volgens de United States Environmental Protection Agency (EPA) veroorzaakt houtskool aanstekervloeistof emissies van vluchtige organische stoffen (VOS) in de lucht die bijdragen aan de vorming van de ozonlaag.
Gelukkig kun je je houtskoolgrill aansteken zonder lichtere vloeistof. Alternatieven voor groen grillen, zoals houtskoolstarters, zijn apparaten die worden gebruikt om brok houtskool of houtskoolbriketten direct aan te steken om ze heet te maken. De meeste houtskoolstarters kosten ongeveer hetzelfde als een fles lichtere vloeistof en zijn milieuvriendelijker.
-
Weber houtskoolschoorsteen
Amazone
De Weber houtskoolschoorsteen is een geweldige manier om houtskool aan te steken tegen een redelijke prijs. Om uw houtskool aan te steken:
- Plaats een stuk of twee verfrommelde kranten onderaan, vul de bovenkant met houtskool en licht. In ongeveer 10 minuten heb je brandende hete kolen. Giet ze (voorzichtig) in je grill en je bent klaar om te koken.
Een van de grote voordelen van een houtskoolschoorsteen is dat je meer kolen kunt opstarten wanneer je ze nodig hebt. De Weber houtskoolschoorsteen is goed gebouwd en duurzaam genoeg om honderden startups mee te nemen. In feite zal dit meer houtskool aansteken dan een dozijn flessen houtskoolaanstekervloeistof en kan u door de jaren heen veel geld besparen.
-
Grill Pro Elektrische houtskoolstarter
Verder productiebedrijf
Om houtskool te laten branden, hoeft u het alleen maar heet genoeg te krijgen om aan te steken. Een elektrische houtskoolstarter is niets meer dan een verwarmingselement dat erg heet wordt wanneer deze wordt aangesloten. Dit apparaat zonder vervuiling is ongeveer 110 volt en gemakkelijk te gebruiken. Het werkt door houtskool te starten met warmte van een spoel in plaats van een levende vlam. Je kunt dit gebruiken om tot twee kilo houtskool te verwerken.
De Grill Pro elektrische houtskoolstarter heeft een brede lus met een gebogen lijn zodat u veel houtskool in één keer in contact kunt brengen. Met behulp van een elektrische houtskoolstarter kun je je kolen in slechts enkele minuten laten branden zonder zelfs maar een wedstrijd te raken. Bovendien kunt u het gebruiken waar nodig:
- Giet houtskool in je grill en plaats de houtskool starter. Verwarm kolen in een metalen bok als je meer wilt toevoegen aan je vuur.
-
Looftlighter 60 Second Charcoal Starter
Amazone
De meeste houtskoolstarters hebben 10 tot 15 minuten nodig om de houtskool volledig te laten branden. De Looftlighter kan het in een minuut doen. Deze veilige en milieuvriendelijke starter kan houtskool, briketten en hout in 60 seconden aansteken zonder gevaarlijke chemicaliën te gebruiken.
De Looftlighter 60 Second Charcoal Starter werkt met behulp van oververhitte lucht (en geen vlammen of gas). Net als een krachtig verfafbijtmiddel, concentreert het hete lucht (rond 1250 graden F.) op de kolen. Dit geeft houtskool voldoende warmte om het vuur op gang te brengen en ventileert ook de vlam als een krachtige ventilator. Hoewel deze optie in het hogere segment is, kost ongeveer $ 80, levert het snelle resultaten.
-
Fatwood
Amazone
Fatwood, ook bekend als 'lichter hout', is een term uit het Zuiden die verwijst naar een met natuurlijke hars verzadigd hout uit de basis van oude pijnbomen. Meestal komt het van de reeds geoogste boomstronken.
Dit hout is zeer brandbaar en kan met een lucifer worden aangestoken. Je kunt het nat of droog verbranden vanwege de van nature ruwe textuur. Eenmaal verbrand, brandt het erg heet, wat perfect is voor het aansteken van elke vorm van vuur of houtskool. Het gebruik van Fatwood is de oude traditionele manier om een grill of roker aan te steken - en is een veilige en natuurlijke manier om uw grill in een mum van tijd te laten branden. Bovendien bevat het geen chemicaliën of additieven.
-
Diamond Strike a Fire
Amazone
De houtskoolstarters van Diamond Strike a Fire zijn gemaakt van een met paraffine verzadigd pershoutmateriaal dat ongeveer 10 minuten brandt. Deze starters werken net als een lucifer en steken je houtskool gemakkelijk aan:
- Haal een vuurstarter eruit. Sla op de rode tip-ontsteker op de sluitstrip aan de achterkant van de doos. Dit zal het net als een lucifer aansteken. Zodra het einde brandt, duw je het gewoon in een stapel houtskool, en je hebt een vuurtje aan.
Hoewel deze starters niet noodzakelijk de meest milieuvriendelijke oplossing zijn - in vergelijking met andere ontstekers - doen deze het werk. Bovendien hebben ze geen elektriciteit of vellen kranten nodig, waardoor ze geweldig zijn voor het aansteken van houtskool wanneer u niet thuis bent.
