Mintafbeeldingen / Getty-afbeeldingen
Kortom, ja, je kunt appels uit zaad kweken, maar het is niet zo eenvoudig als je je misschien kunt voorstellen. De belangrijkste vraag is of je appels uit zaden wilt kweken.
Waarom geen appels uit zaad kweken?
Appels reproduceren niet echt naar type, wat betekent dat de boom uit het zaad appels zal produceren die vrijwel zeker anders zijn dan de ouder. Je kunt plezier hebben en experimenteren, maar verwacht niet hetzelfde fruit te hebben.
Zoals het tijdschrift Organic Gardening adviseert: "De meeste appelrassen zijn zelf onvruchtbaar, wat betekent dat hun bloemen moeten worden bemest met het stuifmeel van een ander ras om een goede vruchtzetting te bereiken." Het geproduceerde fruit zal hetzelfde zijn als de ouderboom, maar de zaden zullen een kruising tussen de twee variëteiten zijn. Er zijn een paar variëteiten die zelfbestoven kunnen worden, dus het zou mogelijk kunnen zijn om van die soorten trouw te worden.
Ook zijn bijna alle soorten niet in staat zichzelf te bestuiven. Ze vertrouwen op insecten zoals bijen om stuifmeel over te brengen. Tenzij je de boom zelf met de hand bestuift, is er geen manier om te weten wie de andere oudervariëteit is.
Wat zijn enkele problemen die kunnen optreden?
De kans is groot dat de appels niet eens eetbaar zijn. Veel appelbomen worden bestoven door crabapples, die meestal klein en niet eetbaar zijn of, nou ja, gewoon niet erg lekker. De kansen op het krijgen van een echt heerlijke appel zijn erg klein.
Zaden van je dwergappelboom produceren vaak grote bomen. Veel van deze verkochte dwergbomen worden gemaakt door het ras op een dwergstam te enten. De variëteit zelf heeft misschien de volledige genen, dus dat is wat er uitkomt als ze worden gekruist.
Ook hebben appelbomen uit zaad langer nodig om fruit te produceren. Het duurt meestal ongeveer 7 tot 10 jaar voordat je zelfs kunt zien of je geluk hebt en goed fruit hebt.
Waar komen nieuwe rassen vandaan?
Veel nieuwe variëteiten zijn genetische mutaties die op gevestigde bomen hebben plaatsgevonden. Ze worden in proeven getest op factoren zoals smaak, ziekteresistentie en winterhardheid. Als ze wenselijk zijn, worden ze op onderstam geënt. Sommige organisaties zoals de North American Fruit Explorers werken aan het kweken en vinden van nieuwe rassen.
Af en toe worden gelukkige vondsten per ongeluk ontdekt tussen bomen die uit zaden zijn gekweekt.
Hoe krijg je dan nieuwe bomen?
Nieuwe bomen van een variëteit worden vermeerderd door middel van enten. Ze maken een speciale snede op een onderstamboom. Vervolgens wordt een tak of knop van de gewenste variëteit in de snede geplaatst. De boom zal opgroeien om fruit van de geënte variëteit te produceren.
Hoe kiem je appelzaden?
Het kan nog steeds een leuk experiment zijn als je geduld hebt. Ze moeten eerst worden blootgesteld aan kou, stratificatie genoemd. Je zult veel zaden moeten plaatsen (ze hebben slechts een kiemkracht van 30%) in een zak met vochtig mos. Zet ze ongeveer 6 weken in de koelkast en plant ze in een pot. U zult later moeten snoeien en trainen om een echte appelboom te zijn.
