Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 187 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 23g | Koolhydraten |
| 23g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 187 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 6% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 33 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 23 g | 8% |
| Dieetvezels 15 g | 54% |
| Eiwit 23g | |
| Calcium 22 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Warm, nootachtig en heerlijk, het café amore is een fantastische warme koffiecocktail. Zijn schoonheid ligt in zijn eenvoud, met de combinatie van Cognac en Amaretto die een warme en uitnodigende smaak creëren waar je zeker verliefd op zult worden.
Het recept vereist slechts drie ingrediënten, dus het gaat sneller door elkaar dan je een verse pot koffie kunt zetten. Het is bedekt met een ophopende hoop slagroom en een paar geschoren amandelen als aanvulling op de amaretto. Probeer deze als dessertdrank of als je op een koele middag met een warme cocktail wilt zitten.
ingrediënten
- 1 ounce Cognac
- 1 ounce amaretto
- 6 gram koffie (zwart, of genoeg om te vullen)
- Garneer: slagroom
- Garneer: geschoren amandelen
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de Cognac en de amaretto in een Iers koffieglas.
Vul met hete koffie.
Top met slagroom en garneer met geschaafde amandelen.
Serveer en geniet!
Tips
- Hoewel Cognac wordt aanbevolen, maakt elke stijl van brandewijn een prima café amore. Je kunt zelfs een beetje geld besparen en een brandewijn uit de middenklasse schenken omdat de smaken van de drank zo sterk zijn dat je het verschil niet zult merken. Deze drank past het beste bij de rijkste, donkerste kop koffie die je kunt brouwen. Je zult een drastische verbetering zien wanneer je de druppelbrouwer overslaat en alternatieve brouwmethoden kiest, zoals een Franse pers of gietbrouwer. Het eenvoudigste zelfgemaakte amaretto-recept is gemaakt met witte en bruine suikers, wodka en amandel- en vanille-extracten. Het kan binnen een uur klaar zijn, dus het is een geweldig last-minute project.
Receptvariaties
- Gewoonlijk gebruikt het café amore gelijke delen (elk 1 ounce) van de twee likeuren, terwijl de Franse verbindingskoffie 1 1/2 ounces Cognac en 1/2 ounce amaretto heeft. Het is ook een heerlijk drankje wanneer het wordt gemaakt met ijskoffie. Probeer het met koffiesmaakijsblokjes zodat het niet verdund wordt met water. Om ze te maken, vriest u eenvoudig verse koffie in uw ijsblokjesbakje. Je zou ook koffie en Ierse room in de blokjes kunnen combineren. Ook aan de koelere kant kun je de koffie overslaan en een French Connection No. 1-cocktail maken. Het combineert Cognac en amaretto over ijs in een ouderwets glas. Schakelen van cognac naar rum zorgt voor een heerlijke cocktail genaamd het café Caribbean. Als je in de stemming bent voor whisky, giet je daar een shot van in plaats van cognac. Van bourbon tot Ierse whisky, bijna elke stijl is een mooie combinatie voor de amaretto.
Hoe sterk is een café Amore?
Het is mogelijk dat het café amore meer een cafeïne-kick heeft dan alcohol. Het is een zeer zacht gemengd drankje dat ongeveer 8 procent ABV (16 proof) moet wegen als het is gemaakt met een 80-proof brandy.
Recept Tags:
- Brandy Cocktail
- Amerikaans
- Valentijnsdag
- koffie
