liz west / Flickr / CC BY 2.0
Je bent naar de winkel gegaan en hebt gekeken naar Weber, Char-Broil en nog een dozijn meer. Je hebt geluisterd naar verkopers die je vertellen over oppervlakken, BTU's, draaispitbranders, zijbranders, infraroodbranders en een dozijn andere dingen waar je nog nooit van hebt gehoord. Nu ben je meer in de war dan voorheen. Wat je nodig hebt is een beetje vriendelijk advies bij het grillen winkelen. Nou, alsjeblieft.
Prijs
Regel nummer één: u krijgt waar u voor betaalt . Als u langskomt bij uw lokale afdeling of bouwmarkt (in sommige gevallen zelfs een supermarkt), ziet u gasgrills in de prijsklasse van ongeveer $ 150 tot $ 300. Er zijn echter enkele die meer dan $ 10.000 kunnen lopen. Er zijn letterlijk honderden grills per jaar op de markt, hoewel je lokale winkels er misschien maar een paar bij hebben, dus als je een idee hebt van hoeveel je wilt uitgeven, kun je je zoekopdracht verfijnen. Kijk bij het vergelijken van prijzen of een propaantank al dan niet is inbegrepen. Dit kan ongeveer $ 20 tot $ 30 toevoegen aan uw totale kosten als u het apart moet kopen.
Brandstof
Het tweede ding om rekening mee te houden is brandstof. Wil je propaan of aardgas? Aardgas vereist een gasleiding op de locatie van uw grill. Veel grills kunnen in beide configuraties worden gekocht, maar je kunt geen propaangrill op aardgas draaien of vice versa. Veel goedkopere grills hebben niet de aardgasoptie, hoewel tegenwoordig steeds meer grills dat doen. Let echter op de prijs; sommige aardgasconversiekits kunnen tussen de $ 50 en $ 100 kosten. Natuurlijk kost aardgas u op de lange termijn minder en bespaart u reizen naar de propaanwinkel.
Materiaal
Vervolgens is het materiaal waaruit de grill is gemaakt. Het hoofdgedeelte van de grill is meestal gemaakt van gegoten aluminium, plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal. Roestvrij staal is het voorkeursmateriaal voor professionele kookapparatuur en het duurste, maar niet al het roestvrij staal wordt op dezelfde manier gemaakt. Een ding om op te letten is niet alleen het lichaam, maar ook het frame. Er zijn veel "roestvrijstalen" roosters met geverfde stalen frames die kunnen roesten. Als je eenmaal het materiaal hebt bepaald, kijk je over de hele grill om te zien hoe het is samengesteld. Is het allemaal roestvrij staal (probeer een magneet te gebruiken)? Fabrikanten kunnen snelkoppelingen maken met metaal. De waarheid is dat gietaluminium doorgaans elke kwaliteit van roestvrij staal zal overleven.
Grootte
Zodra u deze factoren hebt besloten, moet u de grootte en functies kiezen die u wilt. Denk voor de grootte na over het soort dingen dat je op je grill wilt koken en voor hoeveel mensen je misschien wilt koken. Als je van plan bent om een grote kalkoen te bereiden of maximaal 40 hamburgers tegelijk kunt koken, wil je een grotere grill. Als je af en toe een paar steaks of kipfilet kookt, wil je waarschijnlijk een kleinere. Kijk ook naar de ruimte die je hebt voor de grill. Koop er een die veilig en gemakkelijk past.
Kenmerken
Wil je een zijbrander? Wat dacht je van kookplaten met meerdere niveaus, een rokerbox, zijbrander, rotisseriebrander, verlichting of een van de vele andere dingen die tegenwoordig aan een grill worden toegevoegd. Vergeet niet dat een basisgrill veel dingen zal doen en dat de meeste extra's heel weinig gebruiken. Functies kosten geld! Koop alleen de functies waarvan u weet dat u deze zult gebruiken.
Warmte
Een andere factor is de BTU-rating. Dit is een meting van de hoeveelheid warmte die door de brander wordt gecreëerd. Een grill met hogere BTU's produceert niet noodzakelijkerwijs meer warmte. Het is een factor van de gecreëerde warmte, de grootte van de grill en hoe goed het deze warmte vasthoudt en verdeelt. Koop geen grill alleen omdat deze een hoog BTU-nummer heeft. Vergelijk dat aantal met de grootte en de vorm van de grill. Kleinere, compactere grills kunnen hogere kooktemperaturen produceren met lagere BTU's.
Duurzaamheid
Materialen, de dikte van metalen en de kwaliteit van de onderdelen spelen een belangrijke rol in hoe lang een grill meegaat. Het grootste deel van de levensduur van uw gasgrill is echter hoe goed het wordt verzorgd. Een goed verzorgde grill kan lang meegaan! De beste grill die er is zal roesten en uit elkaar vallen als deze onbedekt en niet gereinigd wordt. Natuurlijk gaat een betere grill langer mee, maar je kunt een lange levensduur halen uit een goedkope grill als je ervoor zorgt.
Een manier om het slechte van het goede te scheiden, is om te zoeken naar naam-merkgrills versus winkelmerken. Vraag de verkoper in de winkel waar u winkelt of de grill waar u naar kijkt een van hun merken of een nationaal merk is. Gasgrills van naammerken hebben vervangende onderdelen, klantenondersteuning en een bedrijf waarvan de overleving is gebaseerd op de kwaliteit van hun producten. Winkelmerken wisselen jaarlijks van fabriek en missen de diepte van ondersteuning die ervoor zorgt dat uw grill jarenlang blijft werken.
