Mascottes en varios / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: serveert 16
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 258 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 37g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 16 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 258 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 1 g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 310 mg | 13% |
| Totaal koolhydraten 37 g | 14% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 29 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Luxe zoals boter en eieren waren schaars tijdens de jaren van de Grote Depressie, maar slimme koks slaagden er nog steeds in om beter dan bevredigende cakes te produceren. De ingrediëntenlijsten van de recepten voor depressiviteitstaarten lijken slechts vaag op die van moderne recepten, waarbij bakpoeder en azijn het werk doen van eieren en plantaardige olie in plaats van boter.
Dit gerecht wordt soms de gekke cake genoemd omdat je het allemaal in één pan kunt mixen en bakken als je wilt, dit pretentieloze gebak bracht het feest op de tafel van veel worstelende huishoudens. Het feit dat recepten voor depressiviteitstaarten veel verder hebben geduurd dan het economische herstel van het land, zou moeten instaan voor hun verrukking. Dit maakt een geweldige cake voor mensen met zuivelallergieën of die een veganistisch dieet eten.
ingrediënten
- 3 kopjes bloem
- 2 kopjes suiker
- Knijp zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 10 eetlepels ongezoete cacao
- 2 theelepels vanille
- 3/4 kop plantaardige olie
- 2 eetlepels gedistilleerde witte azijn
- 2 kopjes koud water
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet en bak een 13x9x2-inch bakvorm.
Zeef de droge ingrediënten in een grote mengkom. Voeg de resterende ingrediënten toe en roer met een grote lepel tot een glad en goed gecombineerd.
Giet het beslag in de pan.
Bak op 350 F gedurende 30 minuten of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uit komt.
Zet de pan op een rooster tot de cake helemaal koel aanvoelt.
Frost met je favoriete glazuur.
Recept Tags:
- Taart
- toetje
- Amerikaans
- weeknight
