Broccoli Met Knoflook. Foto: Diana Rattray
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 152 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 21g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 152 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 9% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 49 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 21 g | 8% |
| Dieetvezel 4g | 15% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Walnootolie geeft dit broccolirecept een interessante smaak, maar voel je vrij om olijfolie of een andere notenolie te gebruiken.
ingrediënten
- 16 gram broccoliroosjes
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel geroosterde walnootolie of olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/4 kop fijngehakte rode ui
- 2 theelepels citroensap
- 1/2 theelepel zout
- Dash zwarte peper
Stappen om het te maken
Stoom de broccoli tot ze zacht zijn.
Verhit de boter en olie in een kleine steelpan
Voeg gehakte knoflook, rode ui en citroensap toe.
Kook tot ze gaar zijn. Meng de broccoli samen met het zout en de peper.
Proef en pas kruiden aan.
Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!
