Brockmans Gin
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 435 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 67g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 435 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 0 g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 67 g | 24% |
| Dieetvezel 31 g | 110% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 171 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Brockmans Gin volgt een stijl van gin die zich terugtrekt op de kenmerkende jeneverbes van de geest en zich in plaats daarvan concentreert op een fruitsmaak. In dit geval zijn het bosbessen en bramen en het bramenzijspanrecept speelt dat smaakprofiel af om een heerlijke kijk op de populaire zijspan te creëren.
De cocktail is vrij eenvoudig en volgt de basisformule voor zure dranken. Gin is een mooie basis voor de zoetzure combinatie van triple sec en citroensap. Het toevoegen van verse bramen geeft het een prachtige dimensie en de pruimenbittertjes maken het perfect af. Het komt allemaal snel samen en creëert een heerlijke zomercocktail die je meer dan eens wilt mixen.
ingrediënten
- 4 bramen
- 3/4 ounce drievoudige sec
- 1/2 ons citroensap (vers)
- 1 1/2 gram gin (Brockmans Gin)
- 1 streepje pruimbitters
- Garneer: citroen twist
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Voeg in een mixglas of cocktailshaker de bramen, drievoudige sec en citroensap toe. Knuffel goed.
Voeg de gin en pruimenbittertjes toe en vul met ijs.
Schud krachtig.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met citroendraai.
Serveer en geniet!
Tips
- Probeer voor de beste drank verse bramen te gebruiken, vooral als ze op hun hoogtepunt zijn. Je wilt de kwaliteit van je triple sec afstemmen op de jenever. Een populaire optie van de bovenste plank is Cointreau, hoewel er andere beschikbaar zijn die uitstekende drankjes maken. Heel vaak zijn de minst dure flessen erg stroopachtig en zullen ze de drank uit balans brengen. De gemiddelde citroen levert 1 3/4 ons sap op, dus één fruit is genoeg voor een paar drankjes. Voordat je de citroen tot sap snijdt, snijd je de citroendraai van de schil met behulp van een schilmes of een mes. Fee Brothers maakt pruimbitters en het is misschien de enige commercieel beschikbare optie in deze specifieke smaak.
Receptvariaties
- Dit recept is afkomstig van Brockmans en het fruitprofiel maakt het een perfecte pasvorm. Je kunt echter een uitstekend drankje maken met andere gins. Doe wat experimenten en proef het verschil tussen deze nieuwere stijl van jenever en meer traditionele droge jenever. Het is behoorlijk fascinerend. Probeer dit recept met andere bessen. Bosbessen zijn de andere natuurlijke aanvulling op Brockmans, hoewel frambozen een mooi contrast zouden zijn.
Hoe sterk is een Blackberry-zijspan?
Brockmans wordt gebotteld met de standaard gin-sterkte van 80 proof. In combinatie met de gemiddelde drievoudige seconde ligt het alcoholgehalte van deze cocktail in het bereik van 24 procent ABV (48 proof). Dat is typerend voor deze stijl van drinken en vergelijkbaar in sterkte met de kosmopolitische. Het is geen lichte drank, dus houd hier rekening mee als je een kater wilt vermijden.
Recept Tags:
- braambes
- Amerikaans
- partij
- cocktail
