Betreffende BBQ, Inc.
- Totaal: 28 minuten
- Voorbereiding: 12 minuten
- Bereiding: 16 minuten
- Opbrengst: maakt 4 hamburgers
ingrediënten
- 1 pond / 450 g rundergehakt
- 1 vidalia-ui gesneden in 1/4 inch dikke rondes
- 1/3 kop / 80 ml verkruimelde blauwe kaas
- 1/4 kop / 60 ml mayonaise
- 1 eetlepel / 15 ml ketchup
- 1 theelepel / 5 ml Worcestershire-saus
- 1 theelepel / 5 ml koosjer zout
- 1/2 theelepel / 2, 5 ml gedroogde tijm
- 1/2 theelepel / 2, 5 ml zwarte peper
- Plantaardige olie
- Hamburgerbroodjes
- 1 grote tomaat, in plakjes
- Sla blaadjes
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Combineer in een grote kom rundvlees, Worcestershire-saus, ketchup, zout en zwarte peper. Maak in pasteitjes van 4, 3/4 inch dik.
Snijd de Vidalia-uien in 1/2 inch dikke rondes. Zorg ervoor dat de ringen groot genoeg zijn om bij elkaar op de grill te blijven. Bestrijk met plantaardige olie.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Leg de hamburgers op de grill en kook ze 7 tot 8 minuten per kant, keer ze een keer om.
Grill de uien 3 tot 4 minuten per kant.
Zodra hamburgers en uien gaar zijn, haal ze van het vuur en leg ze op broodjes.
Combineer mayonaise, blauwe kaas en tijm. Gebruik als een burger topper. Voeg gesneden tomaten en sla toe en geniet ervan.
Recept Tags:
- hamburger
- lunch
- Amerikaans
- cookout
