Thomas Firak / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 2 kopjes (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 61 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 kopjes (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 61 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 2% |
| Verzadigd vet 0 g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 396 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezels 5g | 16% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 65 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een klassieke barbecuesaus voor ribben. De combinatie van smaken verbetert de smaak van de ribben maar overweldigt ze niet. Als je deze saus aan de ribben toevoegt terwijl ze nog aan het koken zijn, zorg er dan voor dat deze niet brandt. De saus moet rijk en dik zijn, niet zwart en verbrand.
ingrediënten
- 2 blikken / 240 ml tomatensaus (2 x 8 ounce blikken)
- 2 eetlepels / 30 ml paprika
- 2 eetlepels / 30 ml mosterd (droog)
- 1 eetlepel / 15 ml azijn
- 1 eetlepel / 15 ml uienpoeder
- 1 eetlepel / 15 ml knoflookpoeder
- 1 eetlepel / 15 ml basilicum (gemalen)
- 1 eetlepel / 15 ml cayennepeper
- 2 theelepels / 10 ml zwarte peper
- 1/2 theelepel / 2, 5 ml zout
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten.
Serveer de saus warm op de tafel als specerij, of borstel deze lichtjes op de ribben ongeveer 15 minuten voordat je ze van de roker of grill haalt.
Tip
- Bewaar saus tot 5 dagen na bereiding in een luchtdichte verpakking.
Recept Tags:
- Tomaat
- ribsaus
- Amerikaans
- cookout
