Yvonne Duivenvoorden / Getty Images
Fondant is een snoeppasta die wordt gebruikt voor het gieten van figuren, het bedekken van cakes en het maken van crèmevullingen. Deze recepten variëren van basisfondantjes die perfect zijn om op cakes te rollen tot fondantsnoepjes met smaak zoals frambozen-, esdoorn- en marshmallowfondant.
-
Basisfondant Recept
Chris Winsor / Getty Images
Dit basisfondantrecept werkt voor het bedekken van taarten of als een vulling voor snoep. Dit is het klassieke recept en is een beetje ingewikkelder dan het onderstaande marshmallow-fondantrecept. De tijd die nodig is om dit samen te kloppen, is echter de uitdaging meer dan waard.
-
Marshmallow Fondant
Dave King / Getty Images
Dit marshmallow-fondantrecept is super eenvoudig en is perfect voor beginners. Het vereist slechts een paar ingrediënten en is gemakkelijk uit te rollen. Velen zijn het erover eens dat dit ook beter smaakt dan in de winkel gekochte merken. Maak er wat voor jezelf en jij kunt de rechter zijn.
-
Zelfgemaakte Candy Corn
The Spruce / Elizabeth LaBau
Waarom snoepgraan kopen in de winkel als je thuis een veel lekkerdere versie van zelfgemaakte snoepgraan kunt maken? Maak indruk op je Halloween-gasten met deze prachtige snoepjes. Ze zijn heel gemakkelijk te maken, maar het kan nogal tijdrovend zijn, omdat je elke maïskorrel afzonderlijk moet snijden.
-
Crème Fondant
Maren Caruso / Getty Images
Roomfondant wordt alleen gebruikt voor snoeproomcentra. Het is een eenvoudig en veelzijdig recept voor het begin van veel zacht snoep. Het kan ook gemakkelijk in veel verschillende vormen worden gerold en gevormd. Zodra je dit aan je bakrepertoire toevoegt, ben je niet meer te stoppen.
-
Fondant Paaseieren
The Spruce / Elizabeth LaBau
Fondant-paaseieren zien er zo schattig uit op een paastafel. De binnenkant ziet er levensecht uit en smaakt heerlijk. Chocolade maakt ze nog beter, hoewel je die stap kunt overslaan als je wilt. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en je kunt er creatief mee worden - maak ze als eieren op ware grootte of maak een kleinere snoep door de stukjes kleiner te snijden.
-
Fondantparels
Foodcollection RF / Getty Images
Fondantparels zien er zo mooi uit bovenop een cake, vooral een bruidstaart. Deze zouden er ook fantastisch uitzien op een cake met een zeemeerminthema of zelfs morsen uit de schatkisttaart van een piraat voor een verjaardagsfeestje. De mogelijkheden zijn eindeloos als je je fantasie de vrije loop laat. Deze foto-tutorial over fondantparels helpt je om zelf prachtige fondantparels te maken.
-
Fondant bloemblaadjes
The Spruce / Elizabeth LaBau
Fondantbloemblaadjes zien er zo levensecht uit terwijl ze eetbaar en lekker zijn. Ze werken goed op bruidstaarten, maar kunnen ook werken op cakes en gebak voor andere gelegenheden. Breng je taarten tot leven door deze foto-tutorial over fondantbloemblaadjes te volgen.
-
Maple Fondant
The Spruce / Elizabeth LaBau
Dit Maple fondant-snoepje zit vol met heerlijke esdoornsmaak en is perfect voor de herfstmaanden. Zorg ervoor dat je echte ahornsiroop gebruikt en geen enkele vorm van imitatie. Bedek de snoepjes met chocolade of serveer gewoon. Wees creatief en vorm ze in esdoornbladvormen.
-
Frambozenfondant
The Spruce / Elizabeth LaBau
Frambozenfondant is het perfecte middelpunt voor deze frambozensuikergoed. Je kunt de frambozenfondant ook alleen serveren. Wees niet bang om innovatief te zijn en deze in verschillende vormen te vormen. Ze zouden bijvoorbeeld schattig zijn als een hartvormig snoepje voor Valentijnsdag of een jubileum.
-
Gerolde Fondant
Howard Shooter / Getty Images
Opgerolde fondant gebruikt een keukenmixer om de ingrediënten voor fondant te combineren, waardoor het proces veel sneller verloopt. Dit is het perfecte soort fondant om taarten te bedekken.
-
Ongekookte Fondant
Nicolas McComber / Getty Images
Ongekookte fondant is een andere geweldige basis voor romige snoepcentra. Dit recept is zeer eenvoudig voor beginners en kan gemakkelijk worden gemanipuleerd in kleur en in smaak. Dit kan binnenkort je go-to zijn voor al je zelfgemaakte snoepjes.
