Nathan Blaney / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 133 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 5g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 133 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 2 g | 11% |
| Cholesterol 210 mg | 70% |
| Natrium 202 mg | 9% |
| Totaal Koolhydraten 5g | 2% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 45 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Ver van de flauwe eieren van deviled die je op sommige feesten en familiebijeenkomsten tegenkomt, zijn deze deviled eieren vol van smaak en textuur. Het geheim zit in de mierikswortelsaus, dus sla het niet over. Neem een paar extra minuten om een beetje garnering toe te voegen, zodat ze er net zo indrukwekkend uitzien als ze smaken. Geweldig voor koolhydraatarme diëten.
ingrediënten
- 6 eieren (hard gekookt)
- 2 eetlepels gehakte zoete ui
- 2 theelepels zoete augurk relish (gehakt)
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels mierikswortel (romige mierikswortelsaus gevonden in de delicatessenzaak)
- 2 theelepels mosterd (geel)
- Zout (naar smaak)
- Garneer: paprika, olijven, bieslook, peterselie en / of piment
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Snijd hardgekookte eieren in de lengte doormidden. Doe de eidooiers in een kom en leg de eiwitten opzij.
Pureer de eierdooiers tot ze kruimelig zijn.
Voeg zoete ui, augurk, mayonaise, mierikswortelsaus, mosterd en zout naar smaak toe. Mix tot goed gecombineerd.
Spuit of lepel in eiwithelften.
Garneer met paprika, olijven, bieslook, peterselie en / of piment. Koel voor het opdienen.
Recept Tags:
- ei
- deviled eieren
- voorafje
- ons regionaal
