Basic deviled eieren. Diana Rattray
- Totaal: 32 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 17 minuten
- Opbrengst: 12 voorgerechten (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 49 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 0g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 voorgerechten (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 49 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 5% |
| Verzadigd vet 1 g | 5% |
| Cholesterol 77 mg | 26% |
| Natrium 76 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 0 g | 0% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 12 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Bedek deze eenvoudige, eenvoudige deviled eieren met gesneden druiventomaten, geknipte bieslook of plakjes olijf. We houden ervan met plakjes cornichons of in blokjes gesneden gekookt spek.
ingrediënten
- 7 grote eieren (hard gekookt)
- 2 tot 2 1/2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel bereide mosterd (scant)
- zout en peper naar smaak)
- Optioneel: paprika
- Optioneel Garneert: gesneden druiventomaten, fijngehakte rode ui, gesneden olijven, geknipte bieslook
Stappen om het te maken
Snijd 6 van de hardgekookte eieren in de lengte doormidden.
Schep de gekookte dooiers uit de ei-helften. Druk dooiers en het resterende hele hardgekookte ei door een zeef in een kleine kom. Roer 2 eetlepels mayonaise en de mosterd erdoor; Breng op smaak met zout en peper. Voeg indien nodig meer mayonaise toe.
Verhoog de dooier en vul de eiwithelften in.
Bestrooi de toppen met een beetje zoete paprika, indien gewenst.
Garneer met gesneden olijven, gesneden druiven of kerstomaatjes, de rode ui fijngehakt of verse bieslook.
Recept Tags:
- Ei
- voorafje
- zuidelijk
- Kerstmis
