Bruce McIntosh / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 1-1 / 2 lbs. Filets (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 297 | calorieën |
| 22g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 14g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1-1 / 2 pond. Filets (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 297 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 22 g | 28% |
| Verzadigd vet 7 g | 37% |
| Cholesterol 57 mg | 19% |
| Natrium 937 mg | 41% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 14g | |
| Calcium 53 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor gebakken tong met mango kan worden gemaakt met ander fruit dat zowel zoet als scherp is. Overweeg het gebruik van abrikozen, perziken of nectarines als je geen rijpe mango's kunt vinden.
ingrediënten
- 1 eetl. sojasaus
- 1 teentje knoflook (gehakt)
- 1-1 / 2 pond. tongfilets
- 1 kop gehakte mango, perziken of nectarines
- 1 theelepel. geraspte gemberwortel
- 2 eetlepels. citroensap
- 1 theelepel. suiker
- 1/4 theelepel. zout
- scheutje witte peper
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 375 F. Leg de filets in een enkele laag in een glazen ovenschaal. Meng sojasaus met knoflook en verdeel over vis.
Dek af en laat 30 minuten op kamertemperatuur staan om te marineren.
Combineer mango, gember, citroensap en zout en peper. Verspreid dit mengsel gelijkmatig over de vis en bak gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de vis gemakkelijk schilfert wanneer getest met een vork.
Recept Tags:
- Perzik
- gebakken tong
- avondeten
- Amerikaans
