Diana Rattray
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 2 tot 3 porties
Dit warme graan zit vol met textuur en smaak. Bedek de bulgur-ontbijtgranen met een scheutje ahornsiroop en rozijnen, of bedek met verse bosbessen of aardbeien. Dit graan is een leuke afwisseling van havermout of tarwe.
Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een familieontbijt.
ingrediënten
- 1/2 kop bulgur tarwe (middelgrote maling)
- 1 tot 1 1/4 kopjes melk (magere of 1%, plus meer voor portie)
- 1/4 theelepel zout
- Optioneel: 1 eetlepel bruine suiker (verpakt, licht of donker)
- Optionele toppings: bruine suiker, ahornsiroop, bosbessen, aardbeien, rozijnen, gedroogde cranberries
Stappen om het te maken
Combineer de bulgur, 1 kop melk, zout en 1 eetlepel bruine suiker in een kleine steelpan, indien gewenst.
Aan de kook brengen.
Zet het vuur laag tot middelhoog en laat het ongeveer 12 tot 16 minuten zachtjes roeren tot het dik en zacht is.
Voeg indien nodig een beetje meer melk of water toe, omdat het einde van de kooktijd nadert.
Serveer met een beetje ahornsiroop en / of bruine suiker, of top met bessen, rozijnen of gedroogde cranberries, indien gewenst.
Tips
Any-Grain Crock Pot Pap
Vet de binnenkant van een slowcooker in met 1 eetlepel boter.
Voeg grutten, bulgur tarwe of haver toe met de hoeveelheid water en zout aangegeven op de verpakking (meestal een verhouding van 2 tot 1 of 2 kopjes water per 1 kop graan).
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur.
Voeg gehakte appels en kaneel, rozijnen en noten toe, of je favoriete add-ins.
Recept Tags:
- BES
- ontbijt
- zuidelijk
- terug naar school
