De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 portie
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 160 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 portie | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 160 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 4 g | 21% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 7% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een van de beste tiki-cocktails die je kunt mixen, de Bahama Mama is een fruitige rumdrank die perfect is voor elk zomerfeest. Het is gemakkelijk om thuis te maken en één smaak brengt je meteen naar een ver tropisch strand.
De Bahama Mama is een zeer populaire cocktail en, net als veel tiki-drankjes, zijn er veel recepten beschikbaar. Je kunt twee soorten rum verwachten, een beetje kokosnoot en koffie en een gezonde dosis ananas. Hoewel dat de sleutels zijn voor elke goede Bahama Mama, worden van daaruit verschillende ingrediënten toegevoegd.
Het eerste recept is bijvoorbeeld een van de meer eenvoudige en gebruikelijke manieren om dit drankje te maken. Het heeft alle essentiële ingrediënten met een accent van citroensap. Het tweede recept voegt sinaasappelsap en grenadine toe, waardoor een iets zoetere mix ontstaat.
Beide drankjes zijn heerlijk, ze tonen gewoon het assortiment dat je kunt vinden in de Bahama Mamas van de wereld. De Bahama Mama die u bij uw plaatselijke tiki-lounge bestelt, kan heel anders zijn dan die u had tijdens uw Caribische vakantie. Maar met alle variaties mag je dezelfde basisingrediënten en een heerlijke fruitige cocktail verwachten.
ingrediënten
- 1/4 ounce koffielikeur
- 1/2 ons donkere rum
- 1/2 ons kokoslikeur
- 1/4 ons 151-proof (high-proof) rum
- 1/2 ons vers citroensap
- 4 gram ananassap
- Garneer: aardbei of kers
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
De spar
Goed schudden.
De spar
Zeef in een collins of orkaanglas gevuld met gebarsten ijs.
De spar
Garneer met een aardbei of kers.
De spar
Serveer en geniet!
De spar
Een kokosnoot Rum Bahama Mama
In plaats van een kokoslikeur, kunt u ook een rum met kokosnootsmaak gebruiken. Hoewel het de likeur in het eerste recept kan vervangen, voegt deze versie van de Bahama Mama ook sinaasappelsap en grenadine toe aan de mix. Het resultaat is een iets zoeter cocktail met een meer complexe mix van fruitsmaken.
Om het drankje te maken, giet je 1 ons kokosnoot rum, 1/2 ons elke donkere rum, koffielikeur en grenadine en 2 ons elke ananas en sinaasappelsap in een cocktailshaker gevuld met ijs. Goed schudden en zeef in een orkaanglas gevuld met gebarsten ijs. Garneer met een sinaasappelpartje en aardbeien.
Ga vooruit, meng het
Terwijl de Bahama Mama meestal wordt geserveerd op gebarsten ijs, maakt het ook een geweldige bevroren cocktail. Doe hiervoor alle ingrediënten in een blender met 1 kop ijs en mix tot een glad mengsel.
Het kan zijn dat dit niet genoeg ijs is. Als de drank te dun is, voeg dan een kleine hoeveelheid ijs toe en mix opnieuw. Mocht je het op een punt krijgen waar het te dik wordt, voeg dan een scheutje vloeistof toe en mix.
Er is een kans dat je meer dan één bevroren Bahama Mama hebt tegen de tijd dat je de blender afsluit. Als dit het geval is, giet dan een drankje voor een vriend of bewaar de rest in de vriezer tot het tijd is voor een tweede ronde.
Hoe sterk is de Bahama Mama?
Je hebt veel opties als het gaat om de sterke drank die je in de Bahama Mama schenkt, dus het is moeilijk om een nauwkeurige schatting te geven van hoe sterk het drankje is. Toch kunnen we een paar veronderstellingen maken en u een goed idee geven van hoe deze twee recepten zich verhouden.
Laten we aannemen dat u Malibu gebruikt voor de kokoslikeur, Brinley wanneer een kokosmelk wordt gebruikt en Kahlua voor de koffielikeur. Voeg een 80-proof donkere rum toe en zorg ervoor dat je ook de 151-proof rum in de mix hebt.
Met dat alles kun je verwachten dat de eerste Bahama Mama een alcoholgehalte heeft van ongeveer 11 procent ABV (22 proof). Het tweede recept heeft iets minder liquor bij een lagere proefdruk, dus weegt slechts 8 procent ABV (16 proefdruk).
Hoewel de Bahama Mama een relatief lichte cocktail is, kan het gemakkelijk zijn om er een te veel te hebben. Dit is met name het geval als je een paar rondjes geniet in de hete zomerzon. Vergeet niet dat hitte en de zon je dronkenschap kunnen verergeren, dus drink veel water tijdens het feesten.
5 tips om de beste drankjes uit de blender te halenRecept Tags:
- Ananas
- cocktail
- Amerikaans
- zomer
