Lyashik / Getty Images
- Totaal: 5 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 5 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 434 | calorieën |
| 18g | Dik |
| 41g | Koolhydraten |
| 28g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 434 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 18 g | 23% |
| Verzadigd vet 6g | 32% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Natrium 633 mg | 28% |
| Totaal koolhydraten 41 g | 15% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 28g | |
| Calcium 196 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor kippenlevertjes is een aardse combinatie van spek, champignons en groene uien. Gecondenseerde gouden champignonsoep maakt een smakelijke saus voor de levers.
Als je op zoek bent naar meer manieren om van kippenlevertjes te genieten, maken rumaki-hapjes een heerlijk voorgerecht of snack.
ingrediënten
- 1 pond kippenlevertjes
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 4 plakjes spek (in blokjes gesneden)
- 8 gram gesneden champignons
- 4 groene uien gehakt met toppen
- 1 kop kippenbouillon
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde gouden champignonsoep
- 1/4 kopje droge witte wijn of kippenbouillon
Stappen om het te maken
Snijd kippenlevertjes in hapklare stukjes.
Combineer bloem, zout en peper in een bewaarzak voor voedsel. Meng de stukjes kippenlever met bloemmengsel.
Bak het in blokjes gesneden spek in een grote koekenpan; verwijder wanneer bruin en knapperig. Voeg de met bloem gecoate kippenlevertjes, groene uien en gesneden champignons toe aan spekvet in de koekenpan en bak tot de levers lichtbruin zijn.
Giet de kippenbouillon in de koekenpan en kook al roerend tot het mengsel suddert.
Breng het kippenlever mengsel over in de slowcooker.
Voeg de gekookte spekjes, gecondenseerde soep en witte wijn toe.
Dek af en kook 3 tot 5 uur op LAAG.
Serveer de kippenlevertjes en groenten over warmgekookte rijst, toastpunten of beboterde noedels.
Recept Tags:
- Paddestoel
- voorgerecht
- Amerikaans
- weeknight
