Bad

Au-gratin gesneden aardappels met kaas

Inhoudsopgave:

Anonim

Diana Rattray

  • Totaal: 60 minuten
  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Bereiding: 50 minuten
  • Opbrengst: 4-6 porties
7 waarderingen Voeg een reactie toe
Voedingsrichtlijnen (per portie)
470 calorieën
22g Dik
53g Koolhydraten
18g Eiwit
Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×
Voedingsfeiten
Porties: 4-6 porties
Hoeveelheid per portie
calorieën 470
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 22 g 28%
Verzadigd vet 12 g 59%
Cholesterol 57 mg 19%
Natrium 598 mg 26%
Totaal koolhydraten 53 g 19%
Dieetvezels 5g 19%
Eiwit 18g
Calcium 456 mg 35%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Serveer deze smakelijke aardappelen met hamburgers, rosbief, varkensvlees of zowat elk vlees of gevogelte.

ingrediënten

  • 2 tot 2 1/2 pond rode aardappelen
  • 2 eetlepels boter
  • 1/2 kopje in blokjes gesneden ui
  • 2 kleine teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse gehakte peterselie
  • 2 eetlepels bloem
  • 1/4 theelepel peper
  • 1 1/2 kopjes melk
  • 1 kop geraspte scherpe Cheddar kaas
  • zout en peper naar smaak

Stappen om het te maken

    Aardappels schillen en in dunne plakjes snijden.

    Spoel en dek af met water in een middelgrote steelpan. Aan de kook brengen; kook gedurende 2 minuten.

    Giet af en spoel met koud water om het koken te stoppen.

    Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de in blokjes gesneden ui toe en bak deze gaar; voeg gehakte knoflook en peterselie toe. Roer de bloem en peper tot een glad mengsel. Voeg geleidelijk melk toe, kook en roer op middelhoog vuur tot het dik is.

    Roer de kaas tot het gesmolten is en de saus zacht is.

    Schik de aardappelen in plakjes in een ovenschotel van 2 tot 2 liter, bestrooi met zout en peper. Giet de saus gelijkmatig over de aardappelen.

    Bedek de schaal en kook op 350 ° gedurende 40 tot 50 minuten, of tot de aardappels zacht zijn.

Gerelateerde recepten

Romige Gegratineerde Aardappels Met Ham

Gegratineerde Aardappelen

Gegratineerde Aardappelen Met Spek

Aardappel Ovenschotel Met Andouille Worst

Recept Tags:

  • Cheddar
  • gegratineerde aardappelen
  • bijgerecht
  • Amerikaans
Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!