James en James / Stockbyte / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
De Apple Pie Martini is alles wat we leuk vinden aan de 'Appletini' set cocktails, het neemt gewoon een andere draai aan de smaak. Gevuld met de smaak van oma's appeltaart, deze gemakkelijke wodkacocktail is een genot in de herfst en zal je tevreden houden tijdens de wintermaanden.
Apple Martini-recepten zijn overal en het is leuk om een recept te hebben dat een beetje anders is, een beetje speciaal en een beetje minder 'puckery'. Dit recept past perfect en combineert zoete vanille met appelcider en kaneel. Het resultaat is een geruststellend, verwarmend effect dat u doet denken aan zelfgemaakte appeltaarten, de feestdagen en goede herinneringen aan familie en vrienden.
ingrediënten
- 1 1/2 gram vanille likeur
- 1 ounce premium wodka
- 2 gram appelcider
- 1 theelepel gemalen kaneel
- Dash limoensap (vers)
Stappen om het te maken
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Hoe sterk is de appeltaart martini?
Hoewel elke Apple Pie Martini iets anders zal zijn, afhankelijk van je likeurkeuzes, kunnen we je op zijn minst een schatting geven van het alcoholgehalte van het drankje. Het is licht in vergelijking met andere martini's omdat de appelcider bijna gelijk is aan de drank. Je zult aangenaam verrast zijn hoe deze zich opstapelt.
Ervan uitgaande dat je een 80-proof wodka combineert met een 70-proof vanille-likeur, is de Apple Pie Martini ongeveer 19 procent ABV (38 proof). Om dit in perspectief te plaatsen, weegt een drankje als de Chocolate Martini vaak met 26 procent ABV.
Tips
- De vanille-likeur. Er zijn een aantal premium vanille-likeuren die geschikt zijn voor deze Apple Martini. Voor dit specifieke recept is een beetje extra kruiden eigenlijk een heel goede zaak. Tuaca: deze likeur is een mix van vanille en citrus, die mooi speelt in deze cocktail. Sla het limoensap over als u het gebruikt. Galliano L'Autentico: een kruidenlikeur met vanille op de voorgrond, ondersteund door een beetje anijs en andere kruiden en specerijen. Het maakt een zeer smaakvolle appeltaart Martini. Licor 43: Nog een gemengde kruidenlikeur met een vanillefocus, het is een van de favoriete substituties in cocktails die ooit Navan opriepen. Bols-vanille: mogelijk het dichtst bij Navan, is de Bols-versie van vanillelikeur zeer vanille. Het is zoet, heeft delicate citrustonen en is fantastisch in veel cocktails. The Vodka. Net als bij de meeste wodka-martini's, wil je van de bovenste plank gaan in de Apple Pie Martini. Kies uit soepele wodka's zoals Belvedere, Grey Goose of een van de vele luxe wodka's die op de markt zijn. Dit is ook een fantastische gelegenheid om een ambachtelijke wodka van een van de kleine distilleerderijen van Amerika te gebruiken. Schakel desgewenst over naar een vanillewodka om die smaak te verbeteren.
Receptvariatie
- Net als andere recepten voor 'apple martini', kunt u een andere benadering van de Apple Pie Martini kiezen. Deze variant behoudt alle smaken, het gaat er gewoon op een andere manier over. Wat leuk is aan deze versie is dat het de noodzaak elimineert om een vanillelikeur te zoeken. In plaats daarvan wordt de vanille overgenomen door een gearomatiseerde wodka, de kaneel komt van een gemakkelijk te vinden schnaps en houden we de cider op de voorgrond. 1 1/2 gram vanille wodka
Recept Tags:
- appel
- Amerikaans
- vallen
- drank
