Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- Totaal: 80 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 65 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 869 | calorieën |
| 53g | Dik |
| 10g | Koolhydraten |
| 84g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 869 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 53 g | 68% |
| Verzadigd vet 20 g | 102% |
| Cholesterol 269 mg | 90% |
| Natrium 377 mg | 16% |
| Totaal koolhydraten 10 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 84g | |
| Calcium 267 mg | 21% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze dikke karbonades zijn gevuld met een mengsel van paneermeel, in blokjes gesneden appel, rozijnen en cheddar. Serveer de karbonades met een salade en gebakken aardappelen voor een smakelijke, smakelijke maaltijd.
ingrediënten
- 6 varkenskoteletten, met bot, ten minste 1 1/4 inch dik (ongeveer 4 pond)
- 1 1/2 kopjes broodblokjes, geroosterd
- 1/2 kopje gehakte appel
- 1/2 kopje geraspte scherpe Cheddarkaas
- 2 eetlepels rozijnen
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels sinaasappelsap of appelsap
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel kaneel
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 180 ° C (gas 4).
Snijd voorzichtig een zak in elke karbonade door deze in de richting van het bot te snijden. Bestrooi de binnenkant van de zakken licht met zout en peper.
Meng in een kom de broodblokjes, gehakte appel, geraspte kaas en rozijnen.
Combineer in een kopje gesmolten boter, sap, zout en kaneel. Giet over het broodmengsel en roer voorzichtig tot het goed gemengd is.
Vul karbonades licht bij met het brood en appelmengsel.
Leg de karbonades in een ondiepe ovenschaal en bak ongeveer 45 minuten. Bedek de ovenschaal met folie en kook 15 tot 20 minuten langer, of tot ze zacht en goed gaar zijn.
Recept Tags:
- Cheddar
- voorgerecht
- Amerikaans
- vallen
