Citrusschillen hebben een heerlijk aroma en als je er ooit een hebt geschild weet je dat ze veel etherische oliën bevatten. Je kunt ze zelfs zien spuiten terwijl je soms pelt. Zet al die goedheid om te gebruiken bij de onderstaande ideeën.
smaak
Dit is misschien het meest voor de hand liggend, maar citroenschil is een geweldige manier om smaak en diepte aan gerechten toe te voegen. Pak een zester op en ga eraan!
Reinigingskracht
Citrus schillen kunnen de geweldige ingrediënten zijn van zelfgemaakte schoonmaakmiddelen. Week de schillen een week of twee in azijn en meng dan 50/50 met water zoals je normaal zou doen met een doe-het-zelfreiniger. Boom! Geurige reiniging met een trap.
Geur, Geur Baby
Een bekeken pot kookt nooit… oh wacht, verkeerd idee. Plaats je schillen in een pan op een laag vuur en laat ze sudderen. De natuurlijke oliën in de schil komen vrij in het water en in de lucht waardoor een natuurlijke luchtverfrisser ontstaat. Houd altijd een pot in de gaten met een brander aan en composteer de overblijfselen als je klaar bent.
Voeg kaneelstokjes of kruidnagel toe voor een heerlijke herfstgeur!
Fris uw koelkast op
Plaats een kleine kom met schillen in de koelkast om hem te helpen verfrissen.
Ontgeur uw vuilophaal
Leg stukjes schil in een ijsblokjesbakje, voeg water toe en vries in. Wanneer je afval moet worden schoongemaakt, stop je het in de gootsteen en laat het scheuren! Voila! Citrus schoon.
Snoep ze
Je denkt misschien niet, maar je kunt een indrukwekkend heerlijke traktatie creëren met je citrusschillen. Bekijk dit recept om erachter te komen hoe.
Reinig houten snijplanken
Wrijf je snijplank naar beneden met de buitenkant van de schil, spoel en zon droog voor de beste desinfecterende kracht.
Poeder het
Poeder gemaakt van citrusschillen kan aan verschillende recepten worden toegevoegd (food en non!). Het is zo simpel als ze drogen en verpulveren. Lees dit artikel voor meer informatie en ideeën.
