Zalm is niet alleen veelzijdig, het kookt snel en levert een gezonde dosis voedingsstoffen in elke hap. Probeer een van deze recepten, allemaal met deze favoriete vis als ster.
-
Zalm met knoflook, gember en basilicum
Dit recept met knoflook-gemberzalm is een goed voorbeeld van hoe Aziatische smaken deze vis echt verbeteren. Als je op zoek bent naar een snel, gemakkelijk en lekker zalmrecept, probeer dit eens.
-
"No Flip" Gegrilde Zalm
Foto © Flickr-gebruiker Hanataro
-
Citroen- en Dragon Gegrilde Zalmlapjes
Dit uiterst eenvoudige recept voor gegrilde zalmsteak laat de vis de ster zijn. Gegrilde zalmsteaks zijn zo heerlijk dat zware sauzen en marinades de natuurlijke goedheid gewoon in de weg staan. De geurige dragon en citroen voegen een subtiel accent toe aan dit klassieke recept voor gegrilde zalm.
-
Gegrilde Zalm Met Verse Mango Salsa
Foto (c) John Mitzewich
Mangosalsa is een zeer populaire topping voor gegrilde zalm in restaurants, maar niet zo gebruikelijk thuis, wat jammer is omdat het zo gemakkelijk is om het goed te doen. De tropische en pittige topping is een perfecte match met rokerige vis.
-
Gemakkelijke Gegrilde Zalm
alle12 / Getty Images
Dit is een geweldig zalmrecept. Dikke, in het midden gesneden zalmfilets worden eenvoudig over grof zout geplaatst, dat royaal bezaaid is met aromatische kruiden. Terwijl de zalm op het zout bakt, doordringen de aroma's van de kruiden subtiel de vis.
