Breek de bubbels eruit want het is tijd voor mimosa's! De beroemde Champagne- en OJ-cocktail is een fantastisch drankje voor brunch en een briljante aanvulling op elke speciale gelegenheid.
Hoewel het originele mimosa-recept een fantastisch drankje is, heeft het als inspiratie gediend voor veel nieuwe mousserende wijnrecepten. De huidige reeks mimosa-smaken zijn cranberry, granaatappel en ananas. Of u nu op zoek bent naar een seizoensrecept of het hele jaar door, er is zeker een mimosa-recept voor u.
-
De klassieke mimosa
De spar
Makkelijker dan dit wordt het niet! Het klassieke mimosa-recept vraagt om een fles uw favoriete champagne, sinaasappelsap en drievoudige sec. Het is uiterst eenvoudig en de wijnbellen doen al het mengen voor je.
Een snelle schenking van de drie ingrediënten en je bent klaar om een bruiloft, afstuderen, Moederdag of een andere speciale gelegenheid te vieren. En niets zegt "chique brunch" zoals een mimosa!
-
Buck's Fizz
GSPictures / Getty Images
Als je de drievoudige seconde in je mimosa hebt overgeslagen, heb je eigenlijk een Buck's bruisen gemaakt. Dit is een andere klassieke cocktail die vaak wordt verward met de originele mimosa, maar dat ene ingrediënt is wat de twee onderscheidt.
In werkelijkheid mis je echt geen smaak wanneer je overschakelt naar het bruisen van de Buck, dus maak je geen zorgen als je drie seconden vol bent. Deze drank heeft dezelfde geweldige sinaasappelsmaak en het is zelfs beter als je de tijd neemt om een paar sinaasappels te persen.
-
Ananas Mimosa
Getty Images / Jonelle Weaver
De ananasmimosa biedt een paar extra laagjes smaak om van te genieten. Het begint met een wodka van de bovenste plank ananas en slechts een beetje sinaasappelsap. Bovendien voeg je citroensap en honingstroop toe voordat je het bedekt met de Italiaanse mousserende wijn van Prosecco.
Hoewel het nog een paar ingrediënten heeft, is deze mimosa net zo gemakkelijk te mengen. Het is een werkelijk indrukwekkende cocktail die dicht genoeg bij het origineel ligt om uw gasten te laten denken dat u een magische mimosa-touch hebt.
-
Granaatappel Mimosa
Isabelle Lafrance Photography / Getty Images
Het is tijd voor een felrode mimosa en granaatappelsap is de perfecte manier om het te krijgen. Deze heerlijk eenvoudige cocktail is er een die flair kan toevoegen aan elk feest, groot of klein.
De granaatappel is een winterfruit, dus dit is perfect voor de vakantie, vooral als je de zaden als garnering gebruikt. Toch kan het een truc zijn om de vruchten te persen, dus het is misschien gemakkelijker om dat ingrediënt te kopen. Een andere optie is om een granaatappellikeur zoals Pama te gebruiken.
-
Granaatappel Tequila Sunrise Mimosa
Leah Maroney
De zonsopgang van Tequila is een prachtig drankje van binnen en van buiten. Met één kleine toevoeging kan het nog verbazingwekkender worden en de transformatie is afhankelijk van mousserende wijn.
In de granaatappel tequila sunrise mimosa worden de twee populaire cocktails één magisch drankje. Kies een geweldige tequila en een vers sinaasappelsap bij de Prosecco. De granaatappelsmaak komt binnen via sap, hoewel grenadine het een beetje zoeter maakt en een meer uitgesproken zonsopgangeffect biedt.
-
Bellini
De spar
Je kunt je mimosa op veel verschillende manieren nemen en elke vrucht gebruiken die je lekker vindt. Als je besluit om met perziken te gaan, dan heb je nog een populaire brunchcocktail bekend als de Bellini.
De mimosa en Bellini strijden echt om de titel van beste brunchcocktail en je hoeft niet te kiezen tussen de twee. Het sap en de drievoudige seconde zijn de enige echte verschillen, dus het is gemakkelijk om beide aan te bieden en uw gasten te laten kiezen wat ze willen. Het zal niet veel meer kosten of gedoe toevoegen en het is altijd leuk om opties aan te bieden.
-
Poinsettia
De spar
De klassieke kerstster is een favoriet voor vakantiefeesten, maar het werkt het hele jaar door en voor elke gelegenheid. Het favoriete sap voor deze cocktail is de populaire en gemakkelijk te vinden cranberry. Anders dan dat, is het een beproefde mimosa.
Dit is een andere cocktail die gemakkelijk in een kruik kan worden geserveerd, dus voel je vrij om een grotere partij te maken. Het neemt een deel van de hostingtaken van je af en stelt gasten in staat om een drankje te schenken wanneer ze maar willen.
-
Kerst Mimosa
S&C Design Studios
Alle beste smaken van de vakantie komen samen in de kerstmimosa. Dit recept gebruikt zowel granaatappellikeur als cranberrysap, samen met je favoriete mousserende wijn.
De echte magie gebeurt wanneer je een takje dennenboom zijn smaak in de drank laat doordringen. Als je wilt, is rozemarijn een optie. De cocktail wordt nog eleganter en indrukwekkender wanneer gegarneerd met een paar verse veenbessen.
-
St. Germain Cocktail
Leah Maroney
Voor voorjaarszaken past een lichte, luchtige en bloemige champagnecocktail perfect. De St. Germain-cocktail is een van de beste recepten voor het seizoen en vereist een eenvoudige vervanging van de bruis van de Buck.
In plaats van een sap, wordt de mousserende wijn in dit recept gecombineerd met St. Germain Likeur. Het biedt de verfrissende smaak van vlierbloesem en de wijn opent het prachtig. Zoals met veel mimosa-achtige recepten, is het ook een gemakkelijke om te transformeren in een niet-alcoholische mocktail.
-
Champagne en Chambord
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
U hebt slechts twee ingrediënten nodig voor deze heerlijk eenvoudige cocktail. Beter nog, er is geen giswerk omdat de naam Champagne en Chambord het allemaal zegt!
Het recept combineert een half shot Chambord-likeur met uw favoriete champagne, hoewel mousserende wijn voldoende is. Het biedt de zoete smaak van zwarte frambozen versterkt met bruisen en zal iedereen die het drinkt zeker bevallen.
