Claire Cohen
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 211 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 23g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 211 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 23 g | 8% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 7 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De meeste mensen noemen deze cocktail Between the Sheets, hoewel je het ook een Maiden's Prayer kunt horen noemen. Hoe dan ook, het is een sexy drankje waarin rum en brandewijn samenkomen voor wat plezier. Als je van de beroemde zijspan geniet, probeer deze dan eens.
The Between the Sheets is een klassieke cocktail met echte stijl. Men denkt dat het in de jaren 1920 in Harry's New York Bar in Parijs is gemaakt. Dit was een hotspot voor geweldige cocktails zoals de French 75 en de Monkey Gland, naast vele anderen.
De combinatie van brandewijn en rum is een zeer mooie mix. Het is er een die we vaak zien in klassiekers zoals de Boston Sidecar en Embassy Cocktail. Hier wordt het subtiel verbeterd met triple sec en citroensap, waardoor het een van de eenvoudigste en meest bevredigende cocktails is die je kunt vinden.
ingrediënten
- 1 ons cognac
- 1 ons lichte rum
- 1 ounce drievoudige sec
- 1/2 ons citroensap
- Garneer: citroen twist
Stappen om het te maken
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met de citroendraai.
Alleen de beste ingrediënten, alstublieft
Er is één ding dat je snel zult leren met eenvoudige cocktails zoals deze: hoe beter de ingrediënten, hoe beter het drankje. Het lijkt logisch, maar soms komen we in de gedachte om geld te besparen en kan de kwaliteit van onze drankjes achteruitgaan.
Een beetje goedkoop zijn kan prima zijn voor wat mixdrankjes. Dit is met name het geval wanneer de sterke drank wordt bedekt door zware mixers zoals vruchtensappen en cola. Deze cocktailstijl verdient echter je best. Dat wil niet zeggen dat je een fortuin moet uitgeven aan de cognac en rum. Een kleine upgrade en zorgvuldige beslissingen geven je een geweldig drankje.
Denk bijvoorbeeld twee keer na voordat je dezelfde rum die je voor je Rum & Coke gebruikt in een Between the Sheets giet. Dit drankje verdient een rum die op zichzelf kan staan. Kun je het direct drinken zonder te krimpen? Zo ja, dan heb je een goede kandidaat. Hetzelfde geldt voor de brandewijn.
Als het op drievoud aankomt, wees dan heel, heel voorzichtig. Het is gemakkelijk om die echt goedkope fles te pakken, maar veel van die zijn super stroperig en zullen de hele drank naar beneden halen. Vork meer dan een paar extra geld voor Cointreau of Luxardo. Je kunt zelfs een goede curaçao gebruiken in plaats daarvan.
Het bewaren van een drievoudige kwaliteit in uw bar zal een waardevolle upgrade zijn voor talloze cocktails. Van de Margarita tot de Daiquiri, veel van de meest populaire drankrecepten vertrouwen erop. Heel vaak zijn ze net zo eenvoudig als de Between the Sheets, dus het is van vitaal belang dat je verstandig kiest.
Zoals bij elke zure drank, moeten we de kracht herhalen die vers citroensap heeft in deze cocktail. Als je te allen tijde een paar citroenen in huis hebt, krijg je elke keer cocktails van hoge kwaliteit.
Hoe sterk is de Between the Sheets?
Recept Tags:
- brandewijncocktail
- Amerikaans
- Valentijnsdag
- drank
