Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- Totaal: 110 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 95 minuten
- Opbrengst: 8 plakjes (8 porties)
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
585 | calorieën |
40g | Dik |
48G | Koolhydraten |
10g | Eiwit |
Voedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 8 plakjes (8 porties) | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 585 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 40 g | 51% |
Verzadigd vet 21 g | 107% |
Cholesterol 233 mg | 78% |
Natrium 319 mg | 14% |
Totaal koolhydraten 48 g | 18% |
Dieetvezels 1 g | 2% |
Eiwit 10g | |
Calcium 148 mg | 11% |
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit cheesecake-recept werd gedeeld door een vrouw met de naam Sandy H. Het is een eenvoudige en klassieke cheesecake met roomkaas, zure room, eieren en wat citroensap en vanille met een korst van Graham-cracker.
ingrediënten
- 1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
- 3 eetlepels suiker
- 3 eetlepels boter (gesmolten)
- Optioneel: 1/2 theelepel kaneel
- 16 gram roomkaas
- 1 kop suiker
- 5 eieren (gescheiden)
- 2 kopjes zure room
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel vanille
Stappen om het te maken
Combineer graham cracker kruimels, 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels gesmolten boter en 1/2 theelepel kaneel, indien gebruikt; druk in de bodem en ongeveer 2 inch omhoog de zijkanten van een 9-inch springvorm. Bak gedurende 5 minuten op 325 F.
Klop roomkaas en 1 kop suiker tot een gladde massa. Klop de eidooiers om te mengen. Meng in zure room, vanille en citroen.
Klop wit tot het niet stijf is. Vouw in het roomkaasmengsel. Giet in de voorbereide met korst beklede springvorm met korstvorm.
Bak op 300 F gedurende 1 uur. Zet de oven uit maar laat de cheesecake 1 uur in de oven met gesloten deur. Open de ovendeur en bewaar de cake 30 minuten langer.
Verwijderen en een nacht afkoelen.
Recept Tags:
- kwarktaart
- toetje
- Amerikaans
- familie diner