Diana Rattray
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 685 | calorieën |
| 36g | Dik |
| 62g | Koolhydraten |
| 28g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 685 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 36 g | 46% |
| Verzadigd vet 12 g | 62% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Natrium 1181 mg | 51% |
| Totaal koolhydraten 62 g | 22% |
| Dieetvezel 6g | 22% |
| Eiwit 28g | |
| Calcium 179 mg | 14% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze klassieke tonijnstoofschotel is een klassieke mix van tonijn, noedels en een smaakvolle zelfgemaakte saus - geen soep! We hebben bevroren ontdooide erwten gebruikt in dit gerecht, maar voel je vrij om lichtgekookte bevroren gemengde groenten of een mix van erwten en wortels te gebruiken. Als je geen fan bent van champignons, laat ze dan weg of bak wat uien of selderij om ze te vervangen.
Vul deze romige ovenschotel aan met een gooide salade of vers gesneden tomaten en komkommers om te serveren.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 8 gram brede eiernoedels
- 4 eetlepels boter
- 8 gram gesneden champignons
- 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kopjes melk
- 1/2 kop mayonaise
- 1 1/2 kopjes bevroren erwten (ontdooid)
- 2 blikjes (5 tot 6 gram elk) tonijn (uitgelekt en in vlokken)
- 2 tot 3 eetlepels gehakte pimiento (uitgelekt)
- Topping:
- 1 1/2 kopjes zachte verse broodkruimels *
- 2 eetlepels boter (gesmolten)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F / 180 C / gasstand 4. Boter licht een ovenschaal van 2 liter of spray met kookspray.
De spar
Kook de noedels in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
De spar
Giet af in een vergiet en spoel onder heet water.
De spar
Smelt ondertussen in een middelgrote pan op middelhoog vuur 4 eetlepels boter.
De spar
Kook de gesneden champignons goudbruin en zacht.
De spar
Roer vervolgens de bloem erdoor. Bak al roerend ongeveer 1 tot 2 minuten.
De spar
Voeg geleidelijk de melk toe en blijf roeren tot het dik is geworden.
De spar
Roer de mayonaise, bevroren erwten, tonijn en uitgelekte pimiento. Breng aan de kook en blijf roeren nog 1 minuut langer koken.
De spar
Combineer het sausmengsel met de noedels en meng om de ingrediënten grondig te mengen.
De spar
Verander in de voorbereide ovenschaal.
De spar
Combineer de broodkruimels in een kleine kom met gesmolten boter.
De spar
Strooi de ovenschotel erover.
De spar
Bak gedurende 25 minuten, of tot de ovenschotel bubbels heeft en de bovenkant bruin is.
Serveer en geniet!
Tips
- Wanneer brood oud wordt, scheur het in stukjes en verwerk het in een keukenmachine tot het fijn gemalen is. Bevries de kruimels in een bewaarzak voor voedsel en gebruik indien nodig voor stoofschotels of andere gerechten waarvoor broodkruimels nodig zijn, zoals gehaktbrood. Spreid de kruimels uit op een omrande bakplaat en bak ze in een voorverwarmde 325 F (165 C / gas) 3) Oven ongeveer 12 tot 14 minuten, tot ze bruin en knapperig zijn. Breng de stoofschotel naar wens op smaak. Zout en peper kunnen extra smaak aan dit gerecht toevoegen. Als u paneermeel in blik gebruikt of vervangt door aardappelchips, ga dan lichter op het zout, omdat deze ingrediënten al zout bevatten. Voor een pittiger nemen, voeg een snufje rode pepervlokken toe aan het paneermeelmengsel.
Receptvariaties
- Vervang de gefrituurde uienringen of aardappelchips door de beboterde broodkruimeltopping.In plaats van champignons, sauteer 1/2 kop dun gesneden selderij of een combinatie van selderij met 1/4 kop gehakte ui.Voeg 1 kop geraspte kaas toe aan de verdikte saus voordat je de mayonaise toevoegt.
Recept Tags:
- bonen
- tonijn ovenschotel geen soep
- avondeten
- zuidelijk
