Getty Images / Fabio Bianchini
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: ongeveer 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 223 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 42g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: ongeveer 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 223 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 0 g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 615 mg | 27% |
| Totaal koolhydraten 42 g | 15% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Hier is een eenvoudige, snelle en gemakkelijke glutenvrije rijstpilaf met verse peterselie en amandelen. Dit eenvoudige rijstgerecht zou een mooi glutenvrij bijgerecht zijn dat perfect is voor een vegetarische maaltijd, of voeg wat groenten toe en maak er een hoofdgerecht van. Dit recept is vegetarisch en veganistisch, evenals glutenvrij en tarwevrij.
Recept met dank aan Ener-G Foods.
ingrediënten
- 1 kop Basmati rijst
- 2 eetlepels olie
- 2 kopjes zelfgemaakte glutenvrije groentebouillon
- 1 eetlepel glutenvrije sojasaus
- 1 kop gehakte verse peterselie
- 2 eetlepels geschaafde amandelen
Stappen om het te maken
Toast Basmati rijst in 2 theelepels olie in een koekepan of steelpan tot het goudbruin is. Voeg groentebouillon en peper toe. Breng aan de kook en laat 45 minuten sudderen. Rijst moet zacht zijn en alle vloeistof moet worden opgenomen. Als Basmati-rijst volledig gaar is, heeft deze een mooie textuur en is deze niet papperig.
Roer de sojasaus, peterselie en amandelen erdoor. Dek af en laat rijst op laag vuur stomen totdat peterselie net is verwarmd.
Recept Tags:
- Rijst
- bijgerecht
- Amerikaans
- familie diner
