Diana Rattray
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 327 | calorieën |
| 27g | Dik |
| 14g | Koolhydraten |
| 9g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 327 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 27 g | 35% |
| Verzadigd vet 16 g | 79% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Natrium 279 mg | 12% |
| Totaal koolhydraten 14 g | 5% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 9g | |
| Calcium 129 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze ovenschotel met corned beef en kool is een eenvoudige combinatie van 5 ingrediënten. Voel je vrij om een topping van geraspte Zwitserse of cheddar kaas toe te voegen aan de ovenschotel net voordat het klaar is met bakken. Het is een gemakkelijke verandering van tempo van een groter gekookt diner, en het zal die behoefte bevredigen.
Als je minder baktijd wilt, stoom de kool dan ongeveer 10 minuten voordat je deze combineert met de corned beef.
Serveer deze smakelijke corned beef-ovenschotel met een gooide salade en knapperige broodjes.
ingrediënten
- 1 middelgrote ui
- 1 (10 3/4-ounce) kan crème van champignon (of crème van selderijsoep)
- 1 theelepel droge mosterd
- 1 1/2 kopjes corned beef (gekookt, in blokjes gesneden)
- 5 kopjes kool (grof versnipperd)
- Zout en versgemalen zwarte peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Schil de ui en hak deze fijn.
Combineer de gecondenseerde soep, de gesnipperde ui en de droge mosterd in een kom. Voeg het cornedbeef en de kool toe; verander het mengsel in een beboterde bakvorm van 2 liter.
Strooi zout en versgemalen zwarte peper over de braadpan.
Bedek de ovenschaal goed met folie en bak de ovenschotel ongeveer 30 minuten. Controleer en voeg een kleine hoeveelheid water, bouillon of melk toe als deze droog lijkt. Dek af en kook ongeveer 30 minuten langer, of tot de kool zacht is.
Serveer en geniet!
Tips
- Gebruik ingeblikt cornedbeef, maar laat het goed afkoelen voordat je het in plakjes snijdt en in blokjes snijdt.
Receptvariaties
- Open de ovenschotel en bedek het met 1 kop geraspte cheddar of Zwitserse kaas net voordat het gaar is. Roer ongeveer 1/2 tot 1 theelepel karwijzaad in het mengsel van kool en corned beef.
Recept Tags:
- kool
- voorgerecht
- Amerikaans
- st.patrick's day
